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Le Vagabond

  1. Lille
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Avis, informations de contact pour Le Vagabond

Le Vagabond
"Restaurant Gastronomique à expérience unique avec le chef Nicolas Pourcheresse.Cuisine ouverte et menu carte blanche en 5 servicesProduits locaux et de saison uniquementAmbiance ultra intimiste, capacité maximum du lieu 10 personnes."
Adresse: 112 rue Saint André , Lille 59000, FR
Ville: Lille
Itinéraire: 112 rue Saint André
Code postal: 59000


Horaires d'ouvertures

Lundi: 20:00-21:00
Mercredi: 20:00-21:00
Jeudi: 20:00-21:00
Vendredi: 20:00-21:00
Samedi: 20:00-21:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Très bonne expérience ! Nous avons passé une soirée très agréable en compagnie d’un chef très talentueux qui nous a fait découvrir des mélanges de saveurs incroyables. Nous avons également bu de très bons vins. Nous reviendrons sans doute!
Excellente expérience culinaire. Les plats se succèdent les uns après les autres en variant les tons chromatiques en passant du pourpre au blanc. Le chef nous accompagne effectivement tout le long du repas en nous décrivant les plats. Les plats sont faits de produits très locaux, cultivés et préparés selon l’inspiration du chef. Les vins sont parfaitement sélectionnés par le chef pour accompagner les plats.
Je vais souvent au restaurant, mais celui-ci est une découverte absolue. Un style culinaire improbable, un accueil exceptionnel... les superlatifs sont faibles pour décrire les plats et l'ambiance. A essayer rapidement.
Une expérience unique, à l'état brut. Des produits locaux, travaillés et sublimés. Un restaurant à taille humaine qui nous laisse le plaisir d'échanger avec le Chef Nicolas Poucheresse. LE restaurant de Lille.
Nicolas Pourcheresse a opté pour ce concept de faire partager un moment à une douzaine de privilégiés. Seul le chef est présent. Il assure la cuisine et le service et continue de démontrer son talent avec des légumes provenant de son potager. Une sorte de concert privé joué à la fois en cuisine et au service. Bravo.
Une expérience exceptionnelle !! Tout est parfait: le concept, le cadre, les plats évidemment, les vins .... Mais surtout le discours passionné de Nicolas qui présente chacun de ses plats. Merci à ce grand chef de nous avoir fait une excellente soirée et à très bientôt.
Un dîner à la table des dieux, une expérience cohérente du début à la fin de ce qu'aimer veut dire, quand il s'agit des plaisirs du goût. La cuisine, inventive et fabuleuse, les vins, extraordinaires, l'ensemble, divin. Plus un chef qui n'est pas en cuisine mais totalement avec nous et c'est précieux, pour le partage. Bravo Monsieur.
Merci Nicolas pour cette soirée et ces expériences inoubliables, au jardin. Un voyage rempli de surprises du début à la fin. Des plats succulents se succèdent en apportant à chaque fois des émotions fortes. Les vins sont parfaitement en harmonie avec les mets. Je recommande le Vagabond à ceux qui souhaitent vivre une aventure unique . Rosa
Nous avons passé un agréable moment au Vagabond. Le cadre est sympathique et on se laisse surprendre par des plats d'une grande qualité. Les ingrédients sont choisis avec rigueur. Le chef, passionné, est un artiste culinaire qui nous fait découvrir sa créativité. J'ai particulièrement apprécié le fait qu'il mette en valeur toute la saveur des légumes. A essayer.
Une soirée agréablement surprenante, un voyage culinaire et artistique. Le chef cuisine devant nous des plats originaux, oubliez les codes des restaurants classiques, c'est une expérience à vivre avec le chef ! Bravo Nicolas nous avons adorés, une soirée inoubliable !
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Le Vagabond Plan de la ville

Directions vers Le Vagabond avec les transports en commun

Magasin 90 mètre
10
NVL
Voltaire 340 mètre
10
NVL
Esplanade 370 mètre
10
L1
Les Bateliers 430 mètre
Les Bateliers 440 mètre
10
14
50
9

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