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Le Violon d'Ingres

  1. Strasbourg
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Avis, informations de contact pour Le Violon d'Ingres

Le Violon d'Ingres
"Restaurant gastronomique situé en plein coeur de la Robertsau"
Adresse: 1 rue Chevalier Robert , Strasbourg 67000, FR
numéro de téléphone: 03 88 31 39 50
Ville: Strasbourg
Itinéraire: 1 rue Chevalier Robert
Code postal: 67000


Horaires d'ouvertures

Mardi: 12:00-13:00
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-13:00
Mercredi: 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-13:00
Jeudi: 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:00

Information sur la mise à jour

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Avis
De passage à Strasbourg, et réservé à la dernière minute ce restaurant nous a été conseillé par une connaissance. Quelle agréable surprise !! Je suis végétarienne, n’ayant pas téléphoné moi-même, ce détail n’avait pas été notifié lors de la réservation. Malgré tout, le chef a su me proposer tout un repas entièrement végétal. Je crois pouvoir dire que c’est le meilleur qu’il m’ait été possible de déguster. Le risotto de navet accompagné de ses chips de panais était simplement sublime!! Merci encore à toute l’équipe pour sa réactivité et son amour de la cuisine, cette dernière se ressentait à travers tous les plats présentés.
De passage à Strasbourg, et réservé à la dernière minute ce restaurant nous a été conseillé par une connaissance. Quelle agréable surprise !! Je suis végétarienne, n’ayant pas téléphoné moi-même, ce détail n’avait pas été notifié lors de la réservation. Malgré tout, le chef a su me proposer tout un repas entièrement végétal. Je crois pouvoir dire que c’est le meilleur qu’il m’ait été possible de déguster. Le risotto de navet accompagné de ses chips de panais était simplement sublime!! Merci encore à toute l’équipe pour sa réactivité et son amour de la cuisine, cette dernière se ressentait à travers tous les plats présentés.
Un déjeuner de qualité avec mon compagnon, nous avons adoré la finesse des plats, leur fraîcheur, l'originalité des saveurs et le service. Le Violon d'Ingres transforme un simple repas en expérience culinaire inédite. Ça n'était pas un terrain connu mais nous y reviendrons sans hésiter, avec plaisir !
Un magnifique découverte, cela faisait un bout de temps que j'avais eu l'envie de découvrir ce restaurant, ce fut fait avec une gentille invitation. Je ne suis pas déçu du voyage culinaire, autant par le service, par le goût, la présentation. Merci pour ce moment très agréable
Nous étions 3 superbe soirée, repas et vins excellent. Beau cadre, bonne ambiance et personnel sympathique.
Nous sommes toujours très bien accueilli par la maître de cérémonie, qui malgré le masque a toujours le sourire la bonne humeur et le professionnalisme pour nous faire passer un agréable moment. Pour la cuisine toujours très bien exécuter par le chef de cuisine et son équipe gourmand raffinée colorée... Le seul bémol c'est peut être un manque de peps dans l'assiette un truc en plus qui éveille les papilles. Mais Sinon nous sommes toujours aussi ravis de venir au violon d'Ingres. Merci aussi à la serveuse. Je vous le recommande les yeux fermés
Quelle découverte ! Au départ nous sommes venus ici un peu par hasard, car le restaurant où je voulais retourner etait fermé pour congés. C'est donc Google qui nous a amener à pousser les portes du Violon d'Ingres. Quel chance ! Dans une ambiance feutrée, Pauline, la merveilleuse responsable de salle vous amène dans un rythme parfait des plats plus succulents les uns que les autres, avec des associations complexes et raffinées, telle que le thon au Yuzu ou la St Jacques au Shitake. Le pain maison est une tuerie, le dessert est incroyable, seul le cochon ibérique etait un poil en dessous, mais c'est vraiment pour chipoter. Quant au prix, c'est du vol, mais dans le bon sens : on mange un menu 2 étoiles au prix d'une brasserie parisienne. Un grand bravo et merci !
Excellent restaurant aux plats très fins dans une ambiance chaleureuse et paisible. Si vous prenez le menu, n'hésitez pas à rajouter les 3 vins accordés. Ils subliment chaque plat, c'est un délice. Les serveurs sont très adroits, ils sauront vous mettre à l'aise.
Belle terrasse ,service aux petits soins ,plats gastronomique. Bravo.
Très bon restaurant Lieu agréable et mets au TOP... Merci au chef pour toutes ses saveurs A recommander
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Le Violon d'Ingres Plan de la ville

Directions vers Le Violon d'Ingres avec les transports en commun

Robertsau Eglise 190 mètre
15
72
L6
Mélanie 210 mètre
E
Robertsau Eglise 210 mètre
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L6
Mélanie 240 mètre
15
Mélanie 240 mètre
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