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Restaurant Zuem Ysehuet

  1. Strasbourg
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Avis, informations de contact pour Restaurant Zuem Ysehuet

Restaurant Zuem Ysehuet
"Dans un cadre complètement rénové, Delphine et Stéphane ont imaginé un restaurant qui leur ressemble : décor contemporain, matériaux naturels et nobles.L’atmosphère est élégamment décontractée et conviviale.Une cave à vins en transparence sur la salle du restaurant vous permet de découvrir un large choix de vins de vignerons et petits propriétaires."
Adresse: 21 quai Mullenheim , Strasbourg 67000, FR
numéro de téléphone: 03 88 35 68 62
Ville: Strasbourg
Itinéraire: 21 quai Mullenheim
Code postal: 67000


Information sur la mise à jour

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Avis
Plats goûteux et bien assaisonnés dans l’ensemble. La présentation est soignée. Le cadre est agréable. Le rapport qualité/prix du menu est correct. La situation est différente concernant les boissons dont les tarifs sont [trop] élevés. Le service est approximatif.
Déjeuner en terrasse par très beau temps. Cadre agréable et calme sauf exception. Cuisine raffinée. Le menu bouche à oreilles est d'un excellent rapport qualité prix. Ravi et satisfait.
Je retourne ici après un long moment et un changement de propriétaire. La déco est moderne sans être trop épurée, on s'y sent bien d'autant que l'accueil est chaleureux et rassurant : toutes les bonnes mesures sanitaires sont en place. Le service est tout simplement impeccable : présence juste comme il faut, souriant en étant professionnel. Bravo à l'équipe ! Les plats sont limités en nombre et de saison, c'est bon signe. Confirmation de l'intuition : c'est un délice pour les yeux et les papilles. Un excellent équilibre et en quantité idéale. Le tout pour un prix honnête, dans la fourchette haute mais ça le mérite. Gardez la formule svp ! Je recommande.
Superbe adresse. Terrasse agréable avec un menu du jour au super rapport qualité prix !
Un peu déçu dans l'ensemble. La plupart des entrées étaient bonnes que ce soit le foie gras, les huîtres en émulsion, le carpaccio de chevreuil. La gaufre aux algues était trop humide, pas assez croustillante à cause de l'assemblage déposé dessus. Niveau plat les Saint Jacques étaient très bonnes mais le poisson était un peu trop cuit et la cuisson bleue et saignante des 2 viandes pas du tout maitrisée. Fromages et dessert bons. Moyen dans l'ensemble pour le niveau de prix pratiqué et le standing voulu.
Un excellent restaurant, menu du midi parfait, je reviendrai
J'y est été invité pour un anniversaire, et c'est vraiment un restaurant de luxe a mes yeux ! Le service étais extrêmement professionnel, les plats était délicieux. Une petite salle intimiste et très moderne ce cache derrière la façade ancienne de l'extérieur. J'en garderai un merveilleux souvenir ! N'hésitez pas à y faire un tour
Très bonne adresse ! Cuisine excellente !
L’apprenti en salle était très doué, nous l’avons vu pratiquer dans un anglais parfait, nous avons été ravis du service. L’entrée n’était pas à mon goût, je ne comprends pas le mélange tête de veau, oeuf mimosa et huîtres? Le dessert chocolat-curry était assez original, un peu trop, c’est un mélange à tester. Mais juste une fois. J’y retournerai avec plaisir pour le cadre et le service et quand la carte aura été revisité sérieusement.
Très déçue par mon expérience avec ce restaurant. J'écris rarement des commentaires mais cet incident m'occupe encore la tête : Quand je voulais entrer pour m'informer sur les modalités de menu et de réservation, le seul soucis de la hôtesse semblait être que j'avais laissé la porte ouverte. Quand j'essayais d'expliquer que je voulais seulement jeter un œil et que, plus important, j'avais laissé mon bébé dans la poussette dehors, elle insistait de manière presque aggressive que je quitte le restaurant immédiatement et me poussait presque dehors. J'apprécie qu'elle s'est excusée après mais avais l'impression que c'était plus forcé qu'honnète. Je peux comprendre si le courant d'air ou même ma tenue de sport étaient gênants à ce moment, mais dans ce cas expliquez-moi poliment au lieu de me crier dessus. Il ne m'étonne pas de voir plusieurs commentaires négatifs concernant ce genre de comportement. Je suis extrêmement irritée par ce manque de communication appropriée et ne vais pas revenir.
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