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Au Diable Bleu

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Avis, informations de contact pour Au Diable Bleu

Au Diable Bleu
Adresse: 1 rue Saint-Guillaume , Strasbourg 67000, FR
numéro de téléphone: 03 88 35 26 84
Ville: Strasbourg
Itinéraire: 1 rue Saint-Guillaume
Code postal: 67000


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:30
Lundi: 19:00-23:00
Mardi: 12:00-14:30
Mardi: 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-14:30
Mercredi: 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-14:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Je suis allée manger dans ce restaurant le soir du dimanche 26 juin, et j'ai eu une magnifique expérience. L'emplacement est parfait, la vue de la terrasse est magnifique. Ma salade de saumon fut très bonne et très fraîche. J'ai apprécié le fait qu'ils proposent le service de faire une demie-salade, à moitié prix, pour les gens à petit estomac comme moi. Mais le plus impressionnant, est le service donné par le personnel. Un des meilleurs service que j'aie eu de ma vie. La serveuse que nous avions est venue nous présenter les plats presqu'un à un, en nous expliquant tout les détails à savoir sur son tableau pour le choix de ses viandes. Elle était au courant précisément de tout ce qui s'y trouvait. Malheureusement je ne me souvient plus de son nom, mais elle se reconnaîtra, ce soir là il y avait un immense orage, et elle est allée fermer le gros parasol dehors, et elle a fini trempée par la pluie. Merci beaucoup à toi chère serveuse, le service était excellent! Je recommande fortement ce restaurant! Ils ont même des brunchs à volonté le dimanche matin, si je reviens dans cette ville, je l'essaierai sûrement!
Proposé par des locaux, nous nous sommes rendus dans ce restaurant. Nous sommes entrés dans le restaurant, et nous avons attendu 2 bonnes minutes avant que qqn nous accueille, à savoir que le restaurant n'était pas bondé.. Le serveur, nouveau, ne connaissait pas la carte. Je pense qu'il n'a pas été assez formé. J'ai dû le pousser plusieurs fois pour qu'il se renseigne en cuisine. Nous avons trouvé cela dommage. Quant à la cuisine, c'est bon, mais pas excellent surtout pour le prix... De passage, je ne retournerai pas dans ce restaurant.. dommage car le concept est vraiment sympa.
La meilleure adresse strasbougeoise pour les amateurs de viande ! Tout est parfait, l'accueil, le service, le décor, l'ambiance et pour magnifier le tout une déclinaison de viandes d'exceptions. Un vrai régal capable de convertir tous végétariens !
Première fois dans ce restaurant à l'occasion d'un diner mère-fille, nous avions dans l'idée de manger un bon tartare bien fraie et nous n'avons pas été déçue ! Nous arrivons un peu avant 20h, la serveuse, très agréable, nous places. S'en suit de la carte des apéritifs, nous avons choisis deux mojitos, très bon et très fraies ! Puis nos entrées, nous avons optés pour des salades. La serveuse, très prévenante, nous informe que si nous voulons le tartare par la suite, prendre une salade en petite format sera bien mieux. Nous l'écoutons, puis commandons nos tartares. La viande était fraîche, délicieuse, et tendre, les frites parfaites, et la salade bien assaisonnée. Sans parler de la mayonnaise maison, légère et délicieuse. Pour résumer, le repas était délicieux, l'apéritif aussi et le service était parfait ! Nous y reviendrons avec grand plaisirs !
Belle découverte gustative ! Qualité et quantité étaient présentes. Viande fondante à souhait, miam ! Un serveur souriant, sympathique, pro, et ce, malgré son arrivée depuis peu dans l'équipe ! Désir de bien faire . Je ne mets qu'un 4 étoiles car malheureusement même si l'ambiance du resto est cosy et très sympa, j'ai horreur de manger trop proche ou juste à côté d'autres personnes. Aucune intimité et ça casse un peu le charme malheureusement..
Très bon restaurant de viandard Les photos dans l’ordre sont : Antipasti carpaccio de poulpe Tartare épicé Burger jurassien Pavé de bœuf Venez pour la viande mais pas forcément pour les burgers car la sauce étant à côté… le goût peut être un peu sec. Le tartare est excellent
Viandes de qualité et très bonne préparation, de même pour le carpaccio de poulpe, les burgers sont copieux. Rien à redire pour le service, explications complètes et détaillées. Je recommande ce très bon restaurant
Très bon restaurant pour qui aime la viande de qualité. Un large choix de viandes mâturées ou dans du plus classique, des bergers etc. Le prix est certes assez élevé mais les produits proposés sont de grande qualité. Service impeccable On pourrait peut être regretter la petite taille de ce restaurant.
Situé le long des quais ce petit restaurant ne paye pas de mine de l'extérieur...Et pourtant il mérite d'être mieux connu. Nous y sommes allé un dimanche pour un brunch réservation à faire à l'avance soit pour 11h soit pour 13h. Et quel brunch ! Profusion de salé et de sucré de très bonne qualité. 95% de ce qui est servi est fait maison avec des produits du haut du panier. La salle n'est pas grande une ou deux tables en moins donneraient une respiration et cela rendrait l'ambiance sonore plus agréable. Le service est juste impeccable : souriant, rapide, chaleureux ...L'addition est un peu salée : environ 40 euros. Certes les produits sont excellents mais c'est un brunch. Entre 30 et 35 ça passerait nickel. Dernière chose : Aucun contrôle du pass sanitaire, ce n'est pas sérieux en ces temps de recrudescence de la covid.
Les viandes sont excellentes, les cuissons respectées. L'assiette est très bien servie ainsi que les garnitures. Nous avons très bien mangé
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Directions vers Au Diable Bleu avec les transports en commun

Saint-Guillaume 50 mètre
10
30
N2
Saint-Guillaume 50 mètre
10
30
N2
Gallia 230 mètre
C
E
F
Gallia 240 mètre
C
E
F
Krutenau 250 mètre
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