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Les Fables de la Fontaine

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Les Fables de la Fontaine

Les Fables de la Fontaine
"C’est en 2005 que Christian Constant accorde son entière confiance à son disciple David Bottreau, en lui remettant les clés de ce petit bouchon de la rue Saint-Dominique, dans le 7ème arrondissement de Paris.Dix ans et une étoile plus tard, David Bottreau est toujours aux commandes des Fables de la Fontaine afin d’offrir à ses clients, dans une ambiance conviviale, le meilleur des produits de la mer.C’est accompagné de son jeune et talentueux chef Mehdi Bencheik ,mettant à l’honneur une cuisine inspirée de son mentor Yannick Alleno qu’il propose une carte créative et de saison .David Bottreau et son équipe vous accueille dans un cadre lumineux à la décoration renouvelée, le temps d’un moment culinaire d’exception."
Adresse: 131 Rue St Dominique M Ecole-Militaire , Paris 75007, FR
numéro de téléphone: 01 45 51 89 24
Ville: Paris
Itinéraire: 131 Rue St Dominique
Numéro de maison: M Ecole-Militaire
Code postal: 75007


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:30-14:30
Lundi: 19:30-22:30
Mardi: 12:30-14:30
Mardi: 19:30-22:30
Mercredi: 12:30-14:30
Mercredi: 19:30-22:30
Jeudi: 12:30-14:30

Information sur la mise à jour

recherches associées: Les Fables de la Fontaine Restaurant menu, Les Fables de la Fontaine restaurant Michelin, Comptoir des Fables, La Fontaine de Mars, Restaurant Fontaine, Restaurant rue Saint Dominique, Restaurant a fontaine 71, Baieta
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Avis
Le menu en six services est dans l ensemble de très haut niveau: nous avons été particulièrement touchés par le betterave au raifort en entrée, le bœuf braisé aux épices en plat et la meringue aux fruits exotiques en dessert. La présentation dans une vaisselle originale est très créative. Un regret sur l œuf parfait qui manque vraiment d intérêt et sur la promiscuité entre les petites tables . Pour ce prix on aimerait aussi avoir le luxe d un peu plus d espace et d intimité. Il y a eu un problème avec l un de mes plats, rattrapé par un verre de vin offert en dessert, nous avons apprécié.
Un vrai plaisir ! Ce restaurant propose une belle carte de l'entrée au dessert ainsi qu'un large choix de vins. Les plats sont délicieux et présentés avec délicatesse et raffinement ! On s'y retrouve aussi avec les prix; vraiment, une pépite !
Une formule déjeuner très attractive à 20€ pour entrée, plat et dessert. Même dans ma formule., amuse bouche et pain et beurre excellents. Cadre traditionnel et sympa. Le service correct mériterait un peu plus d’attention notamment les conseils sur les vins. Bon rapport qualité-prix pour cette formule. Il reste à tester la formule gastronomique.
Passé une entrée absolument divine, nous avons tous étés un peu déçus par la suite. Les assaisonnements pas toujours juste, un peu sec, pas passionnant, pour le prix en tout cas on est en droit d'attendre mieux. Nous en avions un bien meilleur souvenir la première fois que nous y étions allés il y a un ou deux ans. Reste un très beau cadre et des présentations soignées.
Restaurant 1 étoile au guide Michelin accessible à tous. Le service est agréable, le cadre un peu restreint c'est dommage, la cuisine est excellente, je souligne la qualité gustative du boeuf braisé. Je recommande.
Un lieu très chaleureux où nous sommes régalés, avec un menu dégustation très équilibré. Une cuisine très inventive et surprenante au fil des plats qui se sont succédés. Une carte des vins avec quelques trésors. Nous avons passé une excellente soirée .
Nous avons été ravis du déjeuner que nous avons pu savourer dans cet établissement, aussi bien par la qualité et le goût exceptionnels des plats, que par l'accueil et le cadre. Habitant dans le quartier, nous reviendrons avec grand plaisir :
Excellent et inventif, peut-être l'etoilé aux prix les plus accessibles de Paris. La chef a un talent indéniable et n'a pas gonflé ses prix avec les résultats Michelin. Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années ! Bravo !
Une découverte par hasard de plats et saveurs nouvelles dans une ambiance chaleureuse et servis avec le sourire. Que demander de plus. Ah oui, j'oubliais l'excellent Pernand Vergelesse de Jadot, dégusté au verre. Un régal pour les yeux et les papilles.
Délicieux et cadre agréable ! Toutefois, le dessert était trop peu copieux...
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Les Fables de la Fontaine Plan de la ville

Directions vers Les Fables de la Fontaine avec les transports en commun

Bosquet - Saint-Dominique 110 mètre
69
80
92
Bosquet - Grenelle 220 mètre
69
80
92
Rapp - La Bourdonnais 230 mètre
42
69
86
Champ de Mars - la Bourdonnais 250 mètre
69
86
Monttessuy 300 mètre
42

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