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Avis, informations de contact pour Lycée Jean Drouant

Lycée Jean Drouant
"Située non loin de l’Étoile, dans le quartier du parc Monceau XVIIe arrondissement, l’École Hôtelière de Paris – lycée Jean Drouant bénéficie d’un environnement privilégié et de locaux historiques.C’est là que le sculpteur Bartholdi monta entièrement la statue de la Liberté qui, en 1884, dominait de ses quarante-six mètres les immeubles avoisinants.En 1934, Jean Drouant, président et fondateur de l’ A.P.H.R.L. Association Professionnelle des Hôteliers, Restaurateurs et Limonadiers, décide de doter Paris de sa première école hôtelière. L’École Hôtelière de Paris sera inaugurée deux ans plus tard le 1er octobre 1936 par le Président de la République Albert Lebrun."
Adresse: 20 Rue Médéric , PARIS 75017, FR
numéro de téléphone: 01 56 21 01 01
Ville: PARIS
Itinéraire: 20 Rue Médéric
Code postal: 75017



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Avis
Super école hôtelière ! Repas excellent avec de bon produits à un prix imbattable ! Les étudiants sont adorables et c’est un super concept De plus, les boissons sont vraiment très accessible, un vrai plus agréable ! Bravo à tous !
Excellent, nous avons trouvé super, tout était bon, de l'accueil à l'installation à notre table. Serveuse un peu maladroit mais bon on ne tient pas rigueur. Nous avons passé un bon.
Bonne volonté et sympathie du personnel, c’est ce que nous retiendrons. Pour le reste nous restons circonspects devant tant de décalage entre l’historique de commentaires et l’expérience que nous avons vécue ce soir. La salle/déco n’est pas très moderne et peu accueillante, on passe, nous ne sommes pas venus pour ça. Le service est approximatif manque de couverts, de pain, oubli de nos boissons, des haricots qui tombent par terre, …, on passe, les élèves doivent apprendre on ne leur en tiendra pas rigueur. Le cocktail est moyen, on passe, on vient ici pour vivre une expérience gastro d’apprentis cuisiniers. En revanche, la nourriture est de très mauvaise qualité pour chacun des 3 plats que nous avons mangé. Proposer un morceau de poulet avec des haricots et des pommes de terre ne semble pas être le plat le plus propice pour travailler les aliments. La cuisine aurait pu résider dans les cuissons et la sauce mais les deux n’avaient rien d’exceptionnel. Chaque plat est du niveau d’une mauvaise cantine. Au dessert nous n’en pouvions plus et avons juste « goûté» par politesse et pour donner une dernière chance au produit, mais rien n’y a fait, c’était une terrible expérience de bout en bout. Nous supposons qu’il y a une explication mauvais choix de menu ? enseignant chef malade ? problème d’approvisionnement de matière première ? autre ? et c’est la raison de ce message, pour que vous puissiez ne pas renouveler l’expérience avec les prochains et ainsi éviter une telle déconvenue. Nous étions prêts à vous faire ce retour constructif à l’oral mais personne ne nous a interrogé sur cette expérience en fin de repas.
Avons apprécié notre expérience au restaurant d'application, un accueil chaleureux et professionnel, avons été pris en charge par notre " serveur " tout au long du déjeuner il a été charmant et attentionné. Avons apprécié aussi la qualité et la quantité des plats. Nous étions une table internationale, deux personnes de Miami, une de Bogota et moi-même de Paris, nous réitérons ce type de déjeuner avec plaisir. Félicitations à tous.
Grande salle de restaurant. Superbe école hôtelière Les prix sont imbattable et le goût de chaque plat fut majestueux. Très bon cocktail qui plus est ! Superbe accueil et service de qualité. Ces élèves sont très agréables et le principe est admirable. Je vois pour eux un avenir tout tracé. Le pain perdue était excellent. Préparation sous nos yeux ébahis.
Bel endroit avec un menu complet à un prix intéressant. Les jeunes élèves sont bien encadrés et très pro. Je recommande.
L'architecture de cette école donne l'allure d'une école hôtelière de luxe, tout en sachant que les élèves de ce lycée et les apprentis du cfa sont issus de tous les milieux sociaux.
Accueil bienveillant en salle par des élèves appliqués et tout à votre écoute, un très bon rapport qualité prix. Nous avons passé un très bon moment de détente dans ce restaurant d'application d'école hôtelière. Nous espérons grandement revenir et nous le conseillons fortement.
C est un plaisir d accompagner ces jeunes dans leur futur métier ! Rapport qualité prix imbattable. Ps: En cas de petite erreur ou de stress , a nous client d être indulgent, quelque soit notre métier, on a tous un jour commencé !
C'est la deuxième fois que je viens dans cette école hôtelière je dois reconnaître qu'à chaque fois je ne suis pas déçu. Tout d'abord il faut jouer le jeu et tenir compte du niveau des élèves en fonction de l'année scolaire. Il ne faut pas les piéger au contraire il faut être attentif bienveillant mais aussi savoir leur donner des conseils ou plutôt des impressions sur ce que l'on a ressenti. Cette fois-ci les élèves vous avez réservé des cocktails et ils étaient d'ailleurs très bons. Les entrées comme les plats étaient très intéressants. Il faut aussi souligner la gentillesse et le sourire de l'équipe en salle c'est ça qui fait un lieu où on passe un bon moment. Le menu est à 25 € en général il faut compter un peu plus pour le vin mais le prix des vins et exceptionnel et vous pourrez peut-être faire des découvertes. La salle n'a rien d'exceptionnel mais je crois qu'il faut pas s'arrêter à ça.
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Directions vers Lycée Jean Drouant avec les transports en commun


Courcelles 190 mètre
2
30
84
Wagram - Prony 250 mètre
31
Wagram - Courcelles 260 mètre
31
84
Wagram - Prony 260 mètre
31
Jouffroy D'Abbans - Villiers 310 mètre
31

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