➤ Maison Aleph

Avis, informations de contact pour Maison Aleph

Adresse: 20 rue de la Verrerie , Paris 75004, FR

numéro de téléphone: 09 83 03 42 02

Ville: Paris

Itinéraire: 20 rue de la Verrerie

Code postal: 75004

Horaires d'ouvertures

Lundi: 11:00-19:00
Mardi: 11:00-19:00
Mercredi: 11:00-19:00
Jeudi: 11:00-19:00
Vendredi: 11:00-19:00
Samedi: 10:00-19:00
Dimanche: 10:00-19:00

Information sur la mise à jour

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Avis

J'ai commandé une tarte aux fraises, pistache et eau d'oranger pour 5 personnes.  J'ai passé ma commande vendredi soir pour la récupérer dimanche matin. Ça m'a sauvé ! Le site propose une livraison maison ou un retrait boutique.  La tarte est vraiment savoureuse même si ce n'est pas vraiment la saison des fraises. Différentes textures présentes qui fondent bien dans la bouche. J'ai hâte de tester d'autres pâtisseries de chez eux notamment les kunefa.

Que dire ? Excellent. La pâte est croustillante à souhait. Et le mélange des saveurs est bien maîtrisé. J'ai dégusté la tarte rhubarbe, pistache, rose ainsi que celle au citron et cardamome. Je reviendrai pour essayer les autres saveurs.

Les galettes sont assez légères avec un feuilletage très croustillant et pas trop gras. Je recommande la galette amande fleur d'oranger. Les galettes sont disponibles à la part pour 5€.

superbe patisserie parisienne avec un choix de saveurs venus d'ailleurs Iran, Damas,... des patisseries a en tomber ! le prix est plus que merité on a aussi gouter les glaces : oh mon dieu ! foncez vos papilles vous remercieront !

Ça faisait beaucoup trop longtemps qu’il fallait que je teste cette adresse. C’est dommage, je vais devoir y revenir pour tester le reste, c’est malin -.- Il est de moins en moins facile de taper dans l’original concernant les pâtisseries sur Paris : on trouve tellement de choses merveilleuses a chaque coin de rue que ça devient un parcours du combattant… Et pourtant, Aleph se demarque avec ses pâtisseries syriennes mais pas vraiment. Un alliage inattendu et parfaitement réussi entre deux cultures qui fait vraiment mouche. Je suis venu pour les galettes a la base des galettes sans feuilletage traditionnel, ça paraît hérétique mais c’est genial :D, mais je reviendrai sans aucun doute pour le reste !

Un véritable voyage Les nids sont une découverte de saveurs et de texture Gros coup de cœur pour le citron cardamome, un délice De plus le service est irréprochable, le vendeur nous a conseillé à merveille et nous a aussi donné beaucoup d'informations sur les produits et leurs bienfaits Il nous a initié au café blanc et merci à lui ! Bref, une adresse à retenir

Je sors à peine de la boutique… ce n’est pas mon premier achat mais voilà cette fois-ci j’emmène avec moi la maison Aleph dans mes bagages pour faire découvrir ces dingues gourmandises à ma jolie belle famille. Et vous savez quoi, que ce soit en livraison ou en retrait, l’équipe à toujours la juste attention. Mon paquet m’a dignement été empaqueté pour résister au décolla et l’atterrissage de mon vol ! Un grand merci ! Et bonnes fêtes à tous !

Une merveille… un véritable voyage gustatif qui vous amène de Paris à Alep avec un mélange si délicat des saveurs françaises et syriennes. Pour les amateurs de desserts vous allez être ravis, tant pour la présentation, que pour l’aspect ou avant tout le goût. Ces plaisirs se dégustent Sur place ou à emporter.

A chaque fois je me régale! Avec des saveurs à faire voyager! Une bonne harmonie dans les goûts! Pas trop sucrés, très équilibrés. Bref faut que j’y retourne encore et encore…

Une découverte très agréable ! Des desserts hyper équilibrés en goût et peu de sucre pour mon plus grand plaisir. A refaire !

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