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Sébastien Gaudard

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Avis, informations de contact pour Sébastien Gaudard

Sébastien Gaudard
Adresse: 1 rue des Pyramides , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 85 08 82 86
Ville: Paris
Itinéraire: 1 rue des Pyramides
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-19:00
Mardi: 12:00-19:00
Mercredi: 12:00-19:00
Jeudi: 12:00-19:00
Vendredi: 12:00-19:00
Samedi: 12:00-19:00
Dimanche: 12:00-19:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Les pâtisseries sont plutôt bonnes, le chocolat chaud est vraiment bon et a l’air fait maison. On regrette que le salon soit si petit, ainsi que les pâtisseries indiqués sur la carte ne soient pas toutes disponibles quasiment la moitié. Rapport qualité prix plutôt correct mais pourrait être amélioré.
Un vrai bonheur Une pâtisserie absolument délicate... Des saveurs unique...Le savoir-faire Français comme nous aimons.. Le personnel très attentif.. Souriant et à l'écoute des clients..Le design du magasin intérieur est très raffiné..Bravo et merci à l'équipe A real happiness An absolutely delicate pastry... The best flavors... The French know-how as we like.. The staff very kindly. Smiling and listening to customers.. The design of the interior store is very refined.. Congratulations and thank you to the team
Cadre joli, le mont blanc est la signature qui est délicieuse. Le prix d’une sur place est plus élevé que celui à emporter.
Petite pause pour profiter d'une délicieuse pâtisserie accompagnée d'un thé. Dommage par contre pour l'étage fermé, nous étions dehors et bon en mars c'est encore un peu juste !
Délicieux. Il mérite bien sa note. J'enlève une étoile pour le local. C'est un peu petit donc on a préféré de prendre à emporter.
Salon de thé et patisserie "artisanale" : - pâtisseries assez reussies dans l'ensemble - croissanteries et kouglof exceptionnels - salon de thé au 1er étage, dans un espace plutôt étroit et calme, mais : - boissons chaudes hors de prix 4,80€ le café et déca., +6€ le pti chocolat chaud, +7€ le thé - service inégal et peu satisfaisant, avec pas mal d'attente pour être placé voire à nous de trouver une place après avoir été bousculé plus d'une fois sans excuse une prise de commande lente +20-30min , un service lent aussi Le personnel est débordé, parfois désagréable, dommage... => OUI aux achats à emporter, mais l'expérience au salon de thé est décevante, malheureusement. Un bel écrin, de beaux produits mais le compte n'y est pas. Avis d'avril 2021, mis à jour en déc.-2022. MAJ 2023 : Impossible de payer en espèces depuis peu, ce qui est interdit par le CODE PÉNAL Art.R642-3... est affiché à la caisse et appliqué en toute impunité
Deuxième expérience déplorable. Attendre plus de 5min que l’employée termine son inventaire pour être servie. N’étant pas certaine de la taille de la galette désirée, je prends quelques secondes à faire mon choix, cette employée repart de nouveau faire son inventaire, je dois l’interpeller très fortement pour qu’elle retourne me servir. Le service n’est malheureusement pas à la hauteur de vos excellentes pâtisseries M.Gaudard, c’est fortement dommage!
À l’heure où certains pâtissiers replacent les matières nobles comme le beurre par des graisses végétales, ou d’autres confondent gourmandise et ajout de sucre ou d’autres encore remplacent le fait maison par du surgelé ou d’autres transforment la pâtisserie française traditionnelle par des inserts en tout genre avec des ingrédients dont ne sait d’où Sébastien Gaudard excelle dans le savoir faire authentique respectant l’équilibre des recettes et le vrai goût qu’on ne trouve plus nulle part. Un pâtissier à honorer, soutenir. Un grand merci monsieur sans parler du sublime accueil de votre personnel et de votre boutique si belle. Merci. Sincèrement
Une pause bienvenue après l'effervescence et le brouhaha du Louvres. Le chocolat chaud tout bonnement exceptionnel et le baba au rhum parfait. Dommage que l'expérience gustative soit ternie par une salle vieillotte qui mériterait un rafraîchissement évidemment, une serveuse peu concernée par la qualité des produits qu'elle propose et des toilettes dont la propreté entre autres du sol laissait à désirer.
Les merveilles de mon père bugnes n'étaient pas du jour, à 99 € le kilo ! on reste sans voix. Pour la fraîcheur et le goût passez votre chemin. On veut pas être méchant on ne vous parlera pas de l'accueil. Conclusion : à éviter !
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