facebooktwitterpinterest
menu mobile

Source Infinie

  1. Paris
  2. Pari̇s Brasseri̇es

Avis, informations de contact pour Source Infinie

Source Infinie
"Source Infinie signe la naissance d’une collaboration entre un père et son fils. Philippe et Alex sont allés puiser dans leur désir familial une volonté farouche de rendre la belle cuisine et le bon vin accessibles à tous.L’ouverture de leur Brasserie Gastronomique marque un retour aux origines du goût à travers des produits frais, sélectionnés et travaillés généreusement. Un renouveau qui s’opère également dans la décoration du restaurant, à la fois brute et chaleureuse, emprunte d’un symbolisme fort au croisement de l’art culinaire et du vin : l’eau, le feu, la terre et l’air."
Adresse: 18 rue d'Abbeville , Paris 75009, FR
numéro de téléphone: 01 42 06 71 06
Ville: Paris
Itinéraire: 18 rue d'Abbeville
Code postal: 75009


Horaires d'ouvertures

Lundi: 07:30-00:00
Mardi: 07:30-00:00
Mercredi: 07:30-00:00
Jeudi: 07:30-01:00
Vendredi: 07:30-01:00
Samedi: 09:00-01:00

Information sur la mise à jour
Commerces similaires à proximité
Café De La Place Café De La Place 202 mètre Une belle trouvaille durant notre voyage à Paris ! Nous avons été très bien reçu par ...
Au rendez-vous des belges Au rendez-vous des belges 236 mètre Nourriture correcte et carte des bières assez fournie. Le patron est super sympathiqu...
Rallye du Nord Rallye du Nord 242 mètre Nous y avons déjeuné au hasard. Très bonne adresse ! Le burger excellent, frites avec...
Au Bout en Train Au Bout en Train 249 mètre Excellent !!! Les plats sont délicieux et copieux. Les viandes de qualité. La pizza e...
Les Volcans Les Volcans 260 mètre Je recommande cet établissement pour l'accueil adorable et professionnel. Les compagn...
Le Bouquet du Nord Le Bouquet du Nord 291 mètre Petite pause gourmande avant prendre le train à 2 pas de la Gare du Nord, adresse à r...
Le Condor.C Le Condor.C 292 mètre Très bon accueil, bonnes rencontres, le genre de bar qui doit perdurer.
Le Magenta Le Magenta 335 mètre Nous avons beaucoup appréciés les repas et les serveurs étaient aimables et accueilla...
Le Dunkerque Le Dunkerque 343 mètre Les toastés sont très chers par rapport à la quantité. Certes c'était bon mais à la ...
Le Zinc du Nord Le Zinc du Nord 362 mètre Deux étoiles pour le serveur qui est très sympa . Sinon je n'ai rien aimé ! Mon hot d...
La Marmite La Marmite 396 mètre Une très bonne adresse, on a commandé un boeuf bourguignon et un faux filet sauce roq...
Le Grand Comptoir d'Anvers Le Grand Comptoir d'Anvers 431 mètre Un repas très agréable. Nous avons pris la salade de girolle fraîche, puis un filet m...
Le Diplomate Le Diplomate 437 mètre Équipe très accueillante, le chef est toujours présent pour vous recommander les dern...
Le Panorama Le Panorama 467 mètre J'ai testé et j'ai adoré, un délicieux tartare de bœuf que je recommande fortement. U...
Brasserie des Belges Brasserie des Belges 475 mètre
Café du Nord Café du Nord 477 mètre Une belle brasserie française comme on les aime. La décoration a été refaite récemmen...
Au Baroudeur Patient Au Baroudeur Patient 477 mètre Merci de ne pas recruter n’importe qui c’est HONTEUX ! Je m’explique : J’attendais un...
Le Danube Bleu Le Danube Bleu 481 mètre Sehr gutes nordafrikanisches Essen. Wir hatten Couscous mit Gemüse und Hähnchen. Als ...
Avis
Une bonne adresse avec un très bon rapport qualité quantité prix le midi. Cuisine classique, plats simples poisson, pâtes, burger mais bien exécutés. Pour ne rien gâcher l'accueil et le service sont très agréables. Petite remarque quant à la garniture du burger bout minuscule d'avocat et la ganache chocolat trop lourde. Pour le reste je ne peux que recommander!
L’accueil se passe très sympa dans cet établissement. Les repas sont délicieux! Vraiment! Vaut la peine d’y aller à Paris!
Très belle découverte Une très belle adresse tenue par des passionnés de vin et de cuisine gastronomique. Le service est impeccable et chaleureux, les plats fins et savoureux et l’accord mets/vins judicieusement choisi. A découvrir ou redécouvrir au grès des nouvelles propositions du chef.
Super service. Excellent cocktail. Repas absolument delicieux. Belle ambiance.
Jamais je n’aurai mis les pieds dans cette très sympathique brasserie du 9 ème sans la recommandation expresse d’une collaboratrice habituée des lieux. Elle m’avait chaudement recommandée de me restaurer à « Source Infinie ». J’y suis allé à 3 reprises en 3 semaines. À chaque fois il fallait absolument réserver sa table. À chaque fois, la brasserie était pleine à craquer . Au 1er service du midi, sans réservation, n’essayez même pas de vous présenter. Impossible de trouver de la place. Sans réservation, vous aurez plus de chance au 2 ème service, c'est à dire vers 13h00/13h30. Quel est le secret de ce succès hallucinant. C’est très simple, tout est fait maison à « Source infinie ». J’y suis allé avec des personnes différentes. Toutes se sont régalées. Tout était délicieux. Les entrées, les plats et même les desserts. Le propriétaire met un point d’honneur pour toujours sélectionner des produits de qualité. C’est de plus en plus rare aujourd’hui où la facilité de proposer aux clients des plats cuisinés certes sophistiqués mais néanmoins industriels sont de mises dans beaucoup de brasserie. Ce n’est pas du tout le cas à « Source Infinie ». C’était à tomber! Pour ce qui est du service, le propriétaire et son fils vous reçoivent comme si vous étiez des princes. À noter également que le service est rapide et efficace. Conclusion: Le régal est garantie à « Source Infinie » Je n’ai qu’un mot à dire: Bravo
Que ce soit le magret de canard, le médaillon de bœuf ou les pâtes végé, nous nous sommes régalés. Les plats sont raffinés tant que gourmands. Quant aux desserts, la brioche aux fruits est succulente mais attention ! Brioche de compétition: mieux vaut la prendre à 2, voire plus. Le gâteau au chocolat est très fort en chocolat et plaira aux accrocs. Côté atmosphère, le décor est simple et classé et les serveurs vous seront de bon conseil ! Une excellente découverte !
Une vraie Brasserie de quartier où dès que vous franchissez la porte vous êtes accueillis avec un grand sourire et un mot gentil.Que ce soit Philippe ou Alex son fils , leur maitre mot : passer un vrai moment de convivialité et de partage autour d'un repas fait maison avec des produits frais .La cuisine étant ouverte sur la salle , le chef Julien se fait un plaisir d'echanger avec nous sur ses recettes et ses astuces. Il élabore des plats d'une très grande finesse avec une pointe d'originalité , une grande maitrise des cuissons que ce soit du poisson ou des viandes.La carte change régulièrement et le menu a un très bon rapport qualité prix.
Je dirais juste EXCELLENT ! Cadre splendide, service au top et repas merveilleux. Je vous le recommande vivement !
Service exceptionnel, serveur très actif et attentionné envers le client. Cuisine très raffinée très bonne cuisson des viandes et bien servie, il y en a pour tous les goûts: carnassiers, végétariens etc. Il y a des plats traditionnels et d'autres plus originaux et atypiques pour ceux qui ont envie d'essayer de nouveaux plats avec des produits frais de saison le menu change quotidiennement, les ingrédients sont donc frais. Détail un peu burlesque: les toilettes sont d'une propreté impeccable et l'odeur d'agrumes est très plaisante. À recommander même si le prix peut freiner certain, cela vaut le détour et la qualité y est. Le décor est assez sophistiqué avec une ambiance détendue et apaisante.
Très bons plats, formule midi à 17€ entrée plat ou plat dessert qui change chaque jour. Et le service est excellent !
Répondre à cet endroit

Source Infinie Plan de la ville

Ajouter cette carte à votre site Web;



droits d'auteur 2024 | Tous les droits sont réservés.

Vous pouvez utiliser notre contact pour ajouter et modifier des informations sur votre entreprise.
0.0079 Chargé en quelques secondes

Nous utilisons des cookies

Nous utilisons des cookies et d'autres technologies de suivi pour améliorer votre expérience de navigation sur notre site Web, pour vous montrer un contenu personnalisé et des publicités ciblées, pour analyser le trafic de notre site Web et pour comprendre d'où viennent nos visiteurs. Politique de confidentialité