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Workshop Issé

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Workshop Issé

Workshop Issé
"Epicerie fine dédiée à la gastronomie japonaise"
Adresse: 11 rue Saint Augustin , Paris 75002, FR
numéro de téléphone: 01 42 96 26 74
Ville: Paris
Itinéraire: 11 rue Saint Augustin
Code postal: 75002


Horaires d'ouvertures

Lundi: 11:00-19:30
Mardi: 11:00-19:30
Mercredi: 11:00-19:30
Jeudi: 11:00-19:30
Vendredi: 11:00-19:30
Samedi: 11:00-19:30

Information sur la mise à jour

recherches associées: Umami Paris, Grossiste japonais Paris, Boutique poivre Paris, Épices Paris, Ou trouver du yuzu a Paris, Izakaya Paris, Saké Paris, Ou trouver du shiso à Paris
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Avis
Un restaurant japonais authentique et intimiste ! Laissez-vous porter par l'ambiance et savourer le calme en savourant une tasse de thé apportée par la seule personne en salle. S'occupant du service et de la préparation, la cheffe gère le lieu depuis sa cuisine au centre du restaurant. Une fois installé, les plats arrivent un à un dans une fantastique ronde des saveurs. Le menu change chaque jour avec un plat unique. J'ai eu la chance de déguster une papillote de saumon avec en accompagnement un pot-au-feu. Celui-ci était excellent, les légumes étaient tendres et avaient eu le temps de s'imprégner des saveurs du bouillon. Un restaurant où je reviendrai sans aucun doute lors de mon prochain passage à Paris !
Petit restaurant avec peu de couvert mais une cuisine succulente. Une cuisine japonaise style "maison" des portions correcte et une atmosphère calme. Un menu unique qui change tout les jours et toute les semaines. Je ne peux que le recommander.
Des produits de gamme supérieure dans un cadre très propre. Je recommande l’écorce de Yuzu séchée et le poivre vert des montagnes. On aime un peu moins par contre les vendeuses glaciales, les prix élevés et le petit chien pékinois qui agresse les clients
J'aime beaucoup la partie épicerie. Les produits sont vraiment bons ! Par contre pour le restaurant je n'ai pas encore d'avis sûr. La dernière fois c'était pas trop a mon goût.
L'épicerie propose une excellente sélection de produits japonais plutôt haut-de-gamme qui valent le détour. En Face, le restaurant propose un menu unique qui change chaque jour et où les plats évoluent en fonction des saisons au prix unique de 15 €. Il y a peu de places et également peu de couverts. Il faut donc venir tôt au risque de devoir faire demi-tour. L'ambiance est calme, feutrée et apaisante, le service est rapide et agréable et la nourriture est simple, mais très bien exécutée et à base d'ingrédients d'excellente qualité. C'est un coup de cœur dans le quartier.
Epicerie-restaurant ou restaurant-epicerie, en tout cas la partie restaurant fait bien son travail. Une formule unique avec 3 entrees et un plat a 15€. On s'est fait plaisir avec un daifuku pour finir sur une note sucrée J'y retournerai avec plaisir !
Pas du tout ce à quoi je m'attendais une boutique de type supermarché japonais. Mais belle surprise. Les produits présentés sont de très grande qualité. Les régions japonaise sont misent en valeur à travers leurs plus beau produits. Matcha d'une qualité exceptionnel. Il faut savoir où l'on met son argent. Merci pour l'accueil.
Menu unique, produits frais et préparés du jour, le menu est à 15€. Employés sympathiques, souriant, c'est un plaisir. Le lieu est mignon avec cette végétation et ce n'est pas l'usine. Excellent. On y trouve aussi certains produit car ça fait épicerie fine japonaise.
Excellente épicerie japonaise. J'apprécie particulièrement la qualité des produits ainsi que la disponibilité du personnel très bons conseils. Très large choix de saké avec possibilité de goûter avant de faire son choix. Sauce soja de qualité supérieure comme la plupart des produits proposés d'ailleurs.
Le meilleur des produits japonais d'épicerie fine en plein centre de Paris. Incontournable pour le saké. Une sélection de céramiques, couteaux, ustensiles traditionnels très pointue. Accueil très sympa.
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