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Chez Michel

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Chez Michel

Chez Michel
Adresse: 10 rue de Belzunce , Paris 75010, FR
numéro de téléphone: 01 44 53 06 20
Ville: Paris
Itinéraire: 10 rue de Belzunce
Code postal: 75010


Horaires d'ouvertures

Lundi: 18:45-00:00
Mardi: 11:45-14:30
Mardi: 18:45-00:00
Mercredi: 11:45-14:30
Mercredi: 18:45-00:00
Jeudi: 11:45-14:30
Jeudi: 18:45-00:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Pour commencer, le service est bon, le personnel est au petit soin et saura vous guider dans vos choix. Les plats sont réalisés avec finesse et des produits de qualité. Une belle sélection de vin pour accompagner vos plats. Il suffit de se rendre à la salle du dessous pour voir la cave. Enfin, mention spéciale pour la pana cotta, un régal. J’ai vraiment apprécié mon diner entre amis ce soir de novembre.
J'ai pris le cabillaud pour un dîner avec les invités. La maîtrise de la cuisson est parfaite. L'ambiance bistrot parisien à l'ancienne se mélange avec la touche moderne de la cuisine. Le personnel est très accueillant. Ce restaurant mérite mes 5 étoiles Cuisine : 5/5
Une carte très classique de bistrot parisien, avec quelques accents espagnols et basques. Tout est bien préparé, bien présenté, et avec beaucoup de recherches et de soins dans la qualité des ingrédients et l'accord des saveurs. Le service est aimable et compétent, l'ambiance est raffinée mais sans chichis. Une bonne adresse, avec une formule généreuse.
Bistrot classique sans de prises de risques. Le service était assez brouillon et assez long... Même s'il y a eu un oubli des mises en bouche, les assiettes sont très copieuses et bons par contre on attendait du gibier mais il n'y avait que de la viande Angus d'Irlande... mais il y a moins cher dans le Xème!
Dîner entre amis. Tout était délicieux, original, dans une ambiance décontractée. Le restaurant sert des plats d'inspiration traditionnelle avec chaque fois des touches modernes qui redonnent de l'intérêt à ces recettes gelée de cidre, chorizo, poires brûlées, chantilly de citron, lentilles et noisettes.... Le menu du soir entrée + plat + dessert est à 38€, avec des suppléments pour certains plats Très bon choix de vins. Demandez la salle du haut, très agréable, alors que celle du bas est un peu déprimante. Le service est correct, cela dépend un peu des serveurs.
Direction le quartier de la gare du nord pour un passage dans une institution créée en 1939, un bistro de cuisine mijotée généreuse et gourmande avec un chef ....japonais, Masahiro Kawai. Originaire de Tokyo où il a apprit son métier chez des chefs français, puis en Espagne et en Bretagne, il a repris la cuisine de ce lieu pour continuer à proposer une cuisine gourmande avec des recettes bien françaises comme la bouillabaisse ,la brandade, la blanquette, le lièvre a la Royale, les ormeaux, le pâté de queue de boeuf, la terrine de gibier et en dessert le Paris Brest, le mont blanc, le gâteau au fromage, etc ... Le soir c'est un menu à 38€ avec des suppléments sur certains plats il faut dire que certains produits et recettes méritent ces suppléments. Ce n'est pas une cuisine recherchée mais au contraire une cuisine à l'ancienne de plats mijotés . Même si tout n'est parfait le résultat est très bon, gourmand et on passe une bonne soirée.
Accueil et service irréprochables, beaux produits bien préparés, l'assiette est belle, la cuisson parfaite, les goûts sont là, bien équilibrés. Un régal !!
Un peu déçu par le manque de gourmandise à laquelle cette adresse par le passée pouvait s’enorgueillir. Bien que les plats soient bien posés, sans fautes, mais sans magie, surtout pour le tarif. Je n'ai pas eu le courage d'aller au dessert, dommage en ce début décembre j'aurai aimé avoir un peu de chaleur dans mon assiette et dans cette salle un peu vide, mais ceci est bien subjectif! Peut-être pas un bon jour?
Un de mes spots favoris de la ville. De très bons plats espagnols en été le chef, japonais, a été chef dans un restaurant en Catalogne, spécialités de gibiers de cuisine classique française à l'automne hiver. Excellent rapport qualité prix.
Fidèle du restaurant depuis 25 ans, j'y retourne toujours avec plaisir car le chef actuel a su reprendre les grands plats signature de Thierry Breton. En revanche, le service, qui était informel, décontracté mais compétent dans le passé, s'avère catastrophique, de la serveuse à qui j'avais pourtant dit que j'emporterai la bouteille de vin car nous ne la finirions pas, qui la vide en remplissant largement nos verres sans qu'on lui ait rien demandé, au serveur qui essaye de me convaincre de manger un 2e dessert qu'ils ont en trop en me parlant très familièrement. Dommage également que bien qu'arrivant à 19h30 un mardi jour de réouverture depuis le vendredi soir, une des entrées phares soit déjà indisponible ....qu"il y ait une minuscule cuiller de mayonnaise avec les bigorneaux, qu'on a d'ailleurs à peine le temps de déguster que les entrées sont déjà là, que les vins au verre soit si chers et si peu attractifs qu'on doive prendre une bouteille dont la moins chère est à 34€. Bref ! Toujours aussi bons, mais pas mal de choses à revoir autour
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Directions vers Chez Michel avec les transports en commun

Magenta - Maubeuge - Gare du Nord 70 mètre
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Gare du Nord 80 mètre
K
Gare du Nord 210 mètre
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Paris Gare du Nord 220 mètre
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Gare du Nord - Dunkerque 240 mètre
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