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École Ritz Escoffier

  1. Paris
  2. Paris Ecole De Cuisine

Avis, informations de contact pour École Ritz Escoffier

École Ritz Escoffier
"Au cœur même de ses cuisines, le Ritz Paris fait école. Une école unique au monde, où le savoir-faire à la française s’enseigne aux professionnels jusqu’à l’excellence et où la gastronomie s’expérimente pour le plaisir de tous : néophytes, amateurs éclairés ou cuisiniers en herbe. Tous les cours sont dispensés en français et traduits consécutivement en anglais."
Adresse: 15 place Vendôme , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 43 16 30 50
Ville: Paris
Itinéraire: 15 place Vendôme
Code postal: 75001


Information sur la mise à jour

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Avis
Les cours sont à la fois professionnels, pointus et accessibles à tous. Les chefs nous transmettent l'excellence dans un cadre absolument unique! J'ai suivi la Summer Class Viennoiseries sur 4 jours et ce fut une expérience exceptionnelle. On s'instruit et se régale, un plaisir. Une super idée cadeau pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie.
J'ai récemment participé au cours sur Les Bases de la Pâtisserie Française avec ma mère. Ce fut une expérience incroyable dans un lieu magnifique. Merci au chef Antoine pour la transmission de son expertise et pour ses différents conseils très utiles. Nous n'avons pas chômé pendant 4 bonnes heures et le cours s'adapte à tout type de niveau. Et bien sûr, les pâtisseries que nous avons préparé étaient succulentes !
Super cours, le cadre est magnifique. J'ai suivi le cours sur le chocolat qui dure 3h avec Martin. Le chef nous transmet plein d' astuces. Un bon moyen de s'instruire, tout en ayant plein les yeux.
J’ai récemment participé au cours sur les classiques sucrés qui m’a permis de confectionner un saint honoré. Grâce aux conseils expert du chef Alina Feneche, qui est très pédagogue et sympathique, le résultat était magnifique. J’ai passé un excellent moment dans ce cadre incroyable.
Une fabuleuse expérience dans un lieu magnifique ! L'entrée est impressionnante, on se faufile dans les cuisines, les coulisses, on en prend plein la vue. Le cours était très intéressant Les Classiques Sucrés, plein de techniques et de gourmandise. Le Chef Merci Antoine ! est attentif à chaque geste, à disposition pour toute question, très pédagogue. Évidemment on repart avec des étoiles plein les yeux et des papilles prêtes à être comblées les nôtres comme celles des proches qui attendent avec hâte votre retour....
J'ai reçu un cours de pâtisserie en cadeau et ce fut vraiment super ! J'étais intéressée par un cours en particulier mais celui était complet. J'ai alors envoyé un mail à l'école qui m'a mise sur leur liste d'attente et contacté dès qu'une place s'est libérée. Le chef Antoine Jardin était très pédagogue. Il nous a appris les meilleures techniques tout en nous donnant des conseils faciles à refaire chez soi. Nous avons passé 4 heures à réaliser nos gâteaux préférés dans une très bonne ambiance et tout en gourmandise dans les coulisses du Ritz. Nous sommes repartis avec nos créations, les recettes et une envie de revenir cuisiner. Merci !
Un atelier pâtisserie de grande qualité animé par un chef Antoine très pédagogue et sympathique. Quel honneur de pâtisser dans un tel endroit, et quelle fierté de repartir ac son diplôme et son tablier ; Ce fut une superbe expérience, merci !
École de pâtisserie au top. Cours de pâtisserie pour réaliser un fraisier qui c'est très bien déroulé. Produit de bonne qualité et professeurs au top. Je recommande.
Super matinée ! 4heures qui sont passées très vite. Merci au chef Antoine Jardin très pédagogue et qui ne manque pas d humour ! Merci aussi à Alina son assistante très professionnelle et sympathique ! C était un moment très agréable de l accueil de l hôtel Ritz jusqu à la fin du cours ! Merci !
Une première pour moi à L'école Ritz Escoffier, et quelle découverte ! Très impressionnant de rentrer dans ce lieu, mais moment décontracté à cuisiner des petites merveilles ! J'ai pu assister au cours sur les bases de la pâtisserie française, et je suis repartie avec pleins de petites astuces pour améliorer ma technique ! J'y retournerai à coup sûr
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École Ritz Escoffier Plan de la ville

Directions vers École Ritz Escoffier avec les transports en commun

Capucines - Caumartin 230 mètre
45
52
Castiglione 320 mètre
72
N11
N24
Opéra - 4 Septembre 320 mètre
21
27
68
95
Opéra - Rue de la Paix 330 mètre
52
Petits Champs - Danielle Casanova 340 mètre
21
27
29
68
95

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