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Le 1925

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Avis, informations de contact pour Le 1925

Le 1925
"Au 4 place des Quinconces à Bordeaux, “Le 1925”. L’établissement tenu par Pierre et Gaëlle Martin, à ouvert ses portes en août 2018. Au menu, une brasserie authentique dans le respect des “années folles” à l’identique des grandes brasseries parisiennes des années 30. Une carte moderne alliant authenticité et gastronomie à la française. Avec, toujours en tête la volonté de préserver, d’animer et de respecter ce bistrot bordelais chargé d’histoire."
Adresse: 4 place des Quinconces , Bordeaux 33000, FR
numéro de téléphone: 05 56 52 84 56
Ville: Bordeaux
Itinéraire: 4 place des Quinconces
Code postal: 33000


Horaires d'ouvertures

Lundi: 10:00-22:30
Mardi: 10:00-22:30
Mercredi: 10:00-22:30
Jeudi: 10:00-22:30
Vendredi: 10:00-22:30
Samedi: 10:00-22:30
Dimanche: 10:00-22:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Tres bon restaurant nous y avons très bien mangé un service un peu long mais un serveur vraiment au petit soin, les plats étaient copieux et bien assaisonnés le seul petit bémol, pour une brasserie de cette renommée dommage d'y trouver des verres pleins de calcaire, ébrechés et des serviettes encore tachées. Mis à part ces petits détails je recommande et y reviendrai
Excellente table. Service impeccable. De vrais œufs mimosa, excellente tête de veau légèrement snackée. Menu enfant très bien. Takaki excellent, bonne présentation.
Le risotto était vraiment excellent, le Paris Brest aussi, par contre un vrai bémol pour la salade césar qui n’était pas assez fournie à mes yeux, vu son prix 18€. Par contre l’endroit est agréable ainsi que le staff. Je recommande mais ne prenez pas la salade cesar.
Personnel très professionnel et agréable. Prix corrects, justifiés par les qualité des plats: 19€ pour un tartare/salade/frites maison. 23€ pour un foie de veau poêlé à la lyonnaise avec sa purée maison, 10€ pour un café gourmand ou un Paris Brest
Nous avons mangé ce midi, notre viande était très bonne. Le service soigné.La purée faite maison un vrai délice. Nous recommandons
Une authentique brasserie de haut niveau. La qualité de l'accueil, du service et des plats proposés font de ce lieu décoré avec gout, une halte obligatoire en centre ville. Une très belle carte des vins permet de se faire plaisir dans toutes les régions. Les propriétaires ont le souci du détail et veillent à ce que votre repas soit une très belle expérience. Rare de trouver des brasseries de cette qualité ! Bravo !
Très bon restaurant et le personnel est super ! Petit bémol, l’attente des plats est un peu longue.
Lieu tout à fait agréable, décoré avec bon goût. Cuisine raffinée. Service de qualité, et à l'écoute. Nous avions demandé à bénéficier d'un service en 1h car nous devions assister à une représentation au grand théâtre, et cela a été parfaitement respecté. Très bon établissement !Cuisine : 4/5
Vous pouvez y allez les yeux fermés ! Tout simplement excellent, la cuisine est top, mes beaux parents pourtant habitués aux bons restaurants ont beaucoup apprécié la pièce de boeuf a partagé et ont été étonné de la qualité du produit et de la perfection de la cuisson. Pour ma part j'ai beaucoup aimé également. Le service était rapide, les serveurs très polis et ouvert à la discussion. Je recommande sans soucis
Nous avons passé un excellent moment dans cette brasserie. Grande qualité des plats, très bon conseil sur le vin. Le pain perdu, une merveille. L'ambiance chaleureuse avec le serveur Guillaume, nous donne envie de revenir le plus vite possible, dommage nous n'habitons pas tout près, nous en aurions bien notre QC.
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Le 1925 Plan de la ville

Directions vers Le 1925 avec les transports en commun

Quinconces 120 mètre
2
26
3
Quinconces 150 mètre
2
26
3
Tourny 210 mètre
12
15
2
26
3
4
Quinconces 220 mètre
Tourny 230 mètre
12
15
2
3
4

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