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Les Apothicaires

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Avis, informations de contact pour Les Apothicaires

Les Apothicaires
Adresse: 23 rue de Sèze , Lyon 69006, FR
numéro de téléphone: 04 26 02 25 09
Ville: Lyon
Itinéraire: 23 rue de Sèze
Code postal: 69006


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:00
Lundi: 19:30-21:30
Mardi: 12:00-14:00
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:00
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Beaucoup de créativité chez les Apothicaires. Un régal pour les papilles ! Le dîner en 8 services est très réjouissant avec des associations de goûts et de saveurs pour le moins étonnantes. Des sourires et un cadre agréable. Une très belle découverte !
Excellent Nous avons passé un moment délicieux, le menu dégustation était exquis, des saveurs exceptionnelles, un sans faute. Et le personnel au petit soin. Nous reviendrons avec plaisir
Un sans faute et une ballade pour les papilles gustatives. Ravi d'avoir pu voir le sourire du personnel qui a été au top. Restaurant avec surface plutôt modeste mais dans un environnement chaleureux et cosy. Un "must do"!!!
Très belle expérience de déjeuner chez les Apothicaires. Saveurs et présentations raffinées, cuisine créative et végétale. Cadre cosy, service chaleureux, avec de la bonne musique en prime.
Ce fut une très bonne visite, les serveurs était aimable, très bien informé et faisait un résumé de chaque plat avec fluidité et clarté. Les plats était très sophistiqué, utilisant des ingrédients très recherchés et leurs combinaisons étaient réellement réussites. Le caillé doux lavande avec son eau de tomate, le tartare de bœuf et le dessert chocolat-glace whiskey-brownie avec l’huile au pépin de raisin étaient particulièrement des réussites, un vrai succès culinaire qui était sincèrement épatant à mon goût. Le vin Marsannay était parfait pour accompagner ce repas, bien fruité et un peu corsé, un verre qui se boit avec grand plaisir. Le pain venait du boulanger d’à côté et il était vraiment très bon chaud, très croustillant et au levin, accompagné d’un vrai bon beurre, un réel délice pour patienter entre chaque plat. Le cadre était aussi très agréable, à l’intérieur ainsi que sur la terrasse très présentable. En ce qui concerne les améliorations, je dirai que le café mérite d’être un peu plus inspecté: il manquait de créma indiquant des grains qui ne sont plus frais ou un manque de pression de la part de la machine à espresso et la boisson était un peu trop aqueuse pour un réel espresso ratio de café trop bas. La glace au café était un réel délice mais la combinaison avec la cerise aurait mérité un peu plus de recherche à mon goût, que ce soit en texture ou en équilibre aromatique un prix plus élevé pour accomplir ceci ne serait pas un problème, un café très fermenté aurait pu amener une touche unique par exemple. Cette adresse en tout cas mérite vraiment un detour sur un voyage à Lyon et il sera très difficile de trouver un menu d’une telle qualité et créativité pour un prix aussi raisonnable. J’ai bien hâte de revenir pour voir les nouvelles créations de ce très beau restaurant.
Un cadre élégant. Des plats savoureux et originaux, un service de grande qualité. Cependant, les assiettes mériteraient d’être légèrement plus copieuses.
Menu du midi à 49€ : 5 plats - 5 étoiles tout simplement ! Une véritable expérience culinaire digne d’un étoilé à un prix totalement abordable en formule déjeuner. Le service est très pro, l’accueil et le lieu sont super pour ne rien gâcher. Non seulement je recommande fortement cette adresse à quiconque passe par Lyon, mais je compte moi même y retourner dès que possible pour goûter la prochaine carte ou éventuellement pour dîner, même si cela devient tout de suite un petit budget, avouons le.
Ce restaurant est vraiment une merveille, les saveurs découvertes sont inattendues et exceptionnelles en bouche. Les assortiments avec le vin sont également un plus considérable. Enfin la qualité du service est parfaite, les employés sont souriants et avenants.
Tres bon accueil et service. Personnel souriant et disponible. L’entrée « tout tomates » était tres bonne et rafraichissante. La deuxième entree de l’onion était tellement bien travaillée au point ou on ne sentait pas le gout désagréable habituel de l’onion. La 3ème entrée de thon était bonne, le riz noir méritait d’être plus cuit. La 4ème entrée de langoustines était tres bonne, je m’attendais quand meme à remplacer le morceau de charcuterie à base de cochon par un équivalent pour ceux qui mangent pas du cochon au lieu de simplement l’enlever. Le pigeon fait en deux façons en plat principal était bon. Pour les desserts, le caillé amandes cerises était tres bon et le dessert pamplemousse jasmin sublime. Les couvert ne sont pas changé à chaque plat, chose que j’ai remarqué dans tous les autres restaurants étoilés que j’ai fait. Je trouve en plus que payer le fromage en supplément est aussi une petite deception.
Tout simplement fabuleux ! Chaque assiette est un plaisir pour les yeux et un régale pour les papilles. Les plats sont tous plus originaux les uns que les autres, avec des saveurs qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Le service est parfait et le cadre est cosy et intimiste. La réputation de ce restaurant est plus que justifiée. Foncez !
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Les Apothicaires Plan de la ville

Directions vers Les Apothicaires avec les transports en commun

Foch 120 mètre
27
A
C4
Edgar Quinet 290 mètre
27
C4
Mairie du 6ème 390 mètre
38
Garibaldi - Tronchet 410 mètre
38

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