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Les Climats

  1. Paris
  2. Paris Cuisine Européenne Moderne

Avis, informations de contact pour Les Climats

Les Climats
Adresse: 41 rue de Lille , Paris 75007, FR
numéro de téléphone: 01 58 62 10 08
Ville: Paris
Itinéraire: 41 rue de Lille
Code postal: 75007


Horaires d'ouvertures

Mardi: 12:15-14:15
Mardi: 19:00-21:45
Mercredi: 12:15-14:15
Mercredi: 19:00-21:45
Jeudi: 12:15-14:15
Jeudi: 19:00-21:45
Vendredi: 12:15-14:15

Information sur la mise à jour

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Avis
Dans une salle superbe art nouveau, la cuisine est excellente et raffinée. Le service est parfait. Ce dessert était une explosion de saveurs en bouche un vrai moment de bonheur. Jamais déçue, j’y vais depuis plusieurs années. La décoration a un peu changé mais le bon goût et la simplicité sont là . Les échanges avec la patronne ont été un tel plaisir
1ere expérience dans un restaurant étoilé et c'était divin. Tout était délicieux, et le personnel, à qui nous avions dit que c'était notre première fois dans ce type d'établissement à été au petit soins pour nous mettre à l'aise et nous expliquer chaque plat en détail. Le prix peut sembler élevé de l'extérieur mais une fois qu'on mange les assiettes, on comprend pourquoi
Magnifique restaurant, le cadre est très joli, la cuisine absolument délicieuse et le personnel de bon conseil. Particulièrement intéressant le midi.
C’est un endroit génial, beau et qui a du charisme. Il vaut certainement l’expérience. Sans fausse note. Les plats du menu déjeuner actuel.
Repas délicieux, soigné et original nous avons pris le menu découverte magnifié par un cadre agréable et un service fort sympathique. Une maison que je connaissais pas, une très belle découverte.
Le lieu est très beau , l accueil dès la rue est excellent . Les tables sont belles . La climatisation un peu fraîche . Nous avons pris le menu initiation avec accord mets et vins . Tous les plats et desserts étaient délicieux . Très bon assaisonnement , goûts subtiles . Les vins de Bourgogne étaient en parfait accord avec le dîner . Le service est agréable . Très belle soirée Rapport qualité prix un peu élevé .
Une très belle et inattendue expérience. La carte est simple mais propose des plats parfois surprenants mais absolument délicieux. Le livre des quilles est hallucinant… mais un peu cher. Enfin, le service : perfection absolue digne d’un 3 étoiles ! Tout le monde est présent mais pas trop, souriant, à l’écoute, toujours un coup d’avance dans nos besoins, c’est vraiment très impressionnant. Une très belle expérience que nous referons avec plaisir prochainement ! Bravo à toute l’équipe de ce très bel établissement que je recommande chaudement.
On commence par un bel endroit, élégant, haut de plafond, doté de très beaux éléments architecturaux, dont les sols que l'on oublie rarement... Table spacieuse, je prends un menu dej à 45 €. Bulots de la baie du mont Saint Michel avec un beurre d'oseille, fin, surprenant, un mariage très heureux. Ensuite j'ai pris un colvert, que je trouve prisonnier de sa sauce. Le goût de sauvagine n'est plus discernable, ce que je trouve un peu dommage. Je n'ai pas retenu le nom des mises en bouche, délicieuses qui se sont succédées. Le pain, fait maison est gourmand et delicieux. Un Montrachet accompagne plaisamment nos plats. C'est un 1 étoiles Michelin, le job est bien fait, la vie est belle. Jusqu'au dessert... Suis pas très dessert... Plus sel que sucre. Mais là !!!! WHAAAAAAA ! Le cédrat est une gifle, aussi fine de goût que l'agrume est disgracieux à l'œil. Je me trouve converti en deux cuillères. Le nirvana est là ! Devant moi, chapeauté par une fine feuille de meringue, elle aussi au cédrat. Que c'est bon ! Merci !!! La maîtresse de maison est parfaite, à son affaire à accueillir, conseiller un vin parmi un choix inimaginable, piquante et drôle, un peu badass . Un très agréable moment au resto. Le service était sans doute un peu moins attentif sur la fin du repas. Regrettable mais le début était très bien.
Un peu déçue tout de même…dîner excellent et assiettes ravissantes, mais je ne peux me faire a une table sans nappe dans un étoilé, et des couverts posés a même le bois sans discipline. Ni à un service trop simplifié et qui oublie qu’on ne se place pas à gauche pour poser des éléments à droite. Il nous a manqué les petites attentions simples et élégantes qui caractérisent habituellement ce type d’établissement, et nous ne nous sommes pas sentis accueillis comme nous l’attendions de façon générale.
Menu dégustation à 150€ avec 1entrée, 1 poisson, 1 plat et trois desserts. Mention spéciale au veau. Très bon poisson aussi. J'ai retiré une étoile car je pense que le prix est un peu élevé et que les desserts sont servis en trop petite portion.
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Directions vers Les Climats avec les transports en commun

Pont Royal - Quai Voltaire 40 mètre
68
69
Henry de Montherlant 180 mètre
68
69
87
N01
Musée D'Orsay 220 mètre
C
Pont Royal 260 mètre
69
72
N11
N24
Pont du Carrousel - Quai Voltaire 320 mètre
27
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87
95
N01
N12
N13

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