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David Toutain

  1. Paris
  2. Paris Cuisine Européenne Moderne

Avis, informations de contact pour David Toutain

David Toutain
Adresse: 29 rue Surcouf , Paris 75007, FR
numéro de téléphone: 01 45 50 11 10
Ville: Paris
Itinéraire: 29 rue Surcouf
Code postal: 75007


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:00
Lundi: 19:00-21:30
Mardi: 12:00-14:00
Mardi: 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00
Mercredi: 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Merveilleuse expérience ! Que ce soit des mises en bouche jusqu’au dessert, le chef nous a fait voyagé au-delà de nos espérances. Les plats sont d’une finesse et les présentations sont vraiment très réussies. Mention spéciale au personnel de service qui nous a étayé chacun des plats par de nombreux détails ainsi qu’au sommelier, qui a été vraiment à l’écoute de nos souhaits. Expérience à refaire évidemment.
Un régal ! Je recommande, le service et la qualité des plats sont à la hauteur de la réputation du restaurant. Les plats sont proportionnés et travaillés, soignés dans le détail. Le service est attentionné et professionnel ce qui permet de profiter du repas.
Quelle expérience fantastique ! On ne ressort pas indemne d’un dîner chez David Toutain, dont certains plats comme le homard au barbecue, l’anguille au sésame noir, ou encore le céleri au savagnin sont tout bonnement inoubliables. Le chef nous transporte dans son univers personnel et transmet sa vision de la gastronomie.
Une expérience magnifique. Je recommande vivement. Plein de saveurs et beaucoup d’équilibre. Le chef est très gentil et agréable.
Une super expérience gustative. Des surprises, de l’émotion. Le chef nous fait voyager et découvrir des goûts incroyables à chaque bouché. C’est une vraie expérience que je conseille fortement à tous ceux qui apprécient l’art de la cuisine et des produits exceptionnels et des associations inattendues et délicieuses.
Superbe expérience Des plats d’exceptions et cette association mets / vin est tout juste sublime. Allez y les yeux bandes, Laissez vous guider par les conseils de l’équipe au top Un service digne d’un restaurant 2 étoiles !!!
Fabuleux, plein de saveurs aussi surprenantes que sophistiquées. Spéciale dédicace à l'amuse bouche huître Échalotes qui vous restera longtemps en mémoire. Sommelier qui a su nous découvrir. Un artiste qui représente pour le mieux la gastronomie française.Cuisine : 5/5
Délicieux Des plats sublimes et bien présentés En revanche, j’ai eu le malheur d’arriver en avance. -Quel mauvais accueil et manque de sourire d'un collaborateur : très décevant vu le lieu. La personne qui nous a accompagné pour le dîner , une femme, étant quant à elle, exceptionnelle
Le chef base sa cuisine autour des légumes avec des goûts assez surprenants. Ce qui me marquait le plus, c’est les desserts qui sont aussi à la base de legume : Crème chou fleur, coco et chocolat blanc La première cuillère on trouve ça étrange et après on trouve que ça se marie bien, et que la sensation est très original On a été très satisfait de découvrir une telle cuisine En terme de cuisson, de technique il y a rien à dire Seul bémol est la viande un peu trop élastique j’ai eu du mal à la mâcher. Le service été au top.
Expérience horrible, qu’on n’oubliera pas de sitôt. Parmi les nombreux établissements étoilés où nous avons été, en termes de cauchemar, David Toutain remporte la palme haut la main. Voilà, arrivés au restaurant, le maître d’hôtel nous annonce qu’il n’y a aucune réservation à notre nom. On lui montre l’e-mail de confirmation, il essaie de nous expliquer que, sans doute, nous avons oublié de fournir notre numéro de carte bancaire. Le mail de réservation disant exactement le contraire, il se rend à l’idée qu’une erreur a été faite du côté du restaurant. Il s’excuse, puis nous propose d’aller dîner dans un autre restaurant dans la même rue… En nous mettant à la porte, très poliment il faut dire, il ne nous propose pas de réserver à une autre date. Je dois insister pour qu’il nous mette sur la liste d’attente pour une table le lendemain soir. Je reçois un appel le lendemain: c’est la dame qui gère les réservations, sans doute la responsable du problème de la veille. Il se trouve que nous avions contacté le restaurant par téléphone quelques semaines plus tôt afin de changer notre date de réservation: j'étais alité avec le COVID et ma femme avait discuté avec cette dame, qui s’était occupée du changement de date… Bonne nouvelle, je pense en répondant à son appel: elle veut m’annoncer qu’une table s’est libérée pour ce soir! Mais au téléphone la dame me dit que, un quart d’heure après avoir reçu confirmation de notre réservation, celle avec la date modifiée, je l'ai annulée en cliquant sur le mauvais lien. Dommage que, si ça avait été le cas, j’aurais au moins reçu un e-mail me confirmant que ma réservation avait bien été annulée, comme lors de notre première annulation/changement de date. Vous vous en doutez, je n’ai rien reçu. En plus, et pour tout dire, quand le changement de réservation a été géré au téléphone par ma femme et cette dame, j’étais incapable de faire quoi que ce soit: j’ai découvert l’e-mail du restaurant non pas un quart d’heure après son arrivée dans ma boîte mail, mais des jours plus tard, quand j’ai retrouvé assez de forces et de courage pour ouvrir les dizaines d’e-mails qui m’attendaient après une semaine de maladie. Ce qui est rageant dans cette affaire est comment dans certains de ces établissements « de luxe » les employés semblent se dire qu'ils ne peuvent se tromper. Le maître d’hôtel avait au moins fini par admettre l’erreur. Si on en était resté là, sans même un coup de fil pour nous communiquer que le lendemain de notre réservation aucune place ne s’était libérée, je n’aurais rien dit. Mais après le désagrément de la veille - toute ma famille à Paris pour fêter l’anniversaire de ma mère - recevoir un appel où on m’explique que je ne sais lire un e-mail sans cliquer par inadvertance sur un lien qui vous envoie vers une nouvelle page, où il faut confirmer que vous voulez bien annuler votre réservation... tout ça, bien sûr, sans le faire exprès et c’est la faute à personne simplement je suis un peu étourdi, ça arrive, je l’ai trouvé insultant. On m’aurait appelé pour me dire qu’il n’y avait pas de place pour aujourd'hui et désolé pour hier soir même pas « désolé c’est de ma faute, j’ai annulé votre réservation deux fois au lieu d’une après avoir discuté avec votre femme »: « désolée, il y a eu une erreur informatique, les ordinateurs, vous savez… » aurait largement suffi, j’aurais laissé filer. Mais m’appeler pour bien insister que je suis un peu un bêta des ordinateurs parce que vous voyez, Monsieur, un établissement comme le nôtre ne saurait commettre d’erreur, c’est un peu comme l’infaillibilité pontificale... Voilà, si à la conclusion de cette tartine quelqu’un est encore là, ben, vous êtes bien braves. Je ne saurais vous dire comment est la nourriture dans ce resto et pas par faute d'avoir essayé. Cependant je vous invite à aller au-delà de la très bonne moyenne des notes qu'il a reçu: les critiques négatives sont précises et circonstanciées, celles positives extrêment vagues. On aurait presque l'impression qu'elles manquent d'authenticité...
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David Toutain Plan de la ville

Directions vers David Toutain avec les transports en commun

La Tour-Maubourg - Saint-Dominique 40 mètre
28
69
Invalides - La Tour Maubourg 240 mètre
69
Pont des Invalides - Place de Finlande 250 mètre
28
63
93
La Tour-Maubourg 280 mètre
8
Saint-Pierre Du Gros Caillou 290 mètre
69

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