facebooktwitterpinterest
menu mobile

Archange

  1. Lyon
  2. Lyon Français

Avis, informations de contact pour Archange

Archange
"Restaurant bistronomique"
Adresse: 6 rue Hippolyte Flandrin , Lyon 69001, FR
numéro de téléphone: 04 78 28 32 26
Ville: Lyon
Itinéraire: 6 rue Hippolyte Flandrin
Code postal: 69001


Horaires d'ouvertures

Mardi: 19:30-23:00
Mercredi: 19:30-23:00
Jeudi: 19:30-23:00
Vendredi: 19:30-23:00
Samedi: 19:30-23:00
Dimanche: 19:30-23:00

Information sur la mise à jour

recherches associées: l'octave lyon, Restaurant Lyon
Commerces similaires à proximité
Le Saint Vincent Le Saint Vincent 80 mètre Un lieu idéal à 2 pas de la place Sathonay, petit restau sympa avec cuisine locale et...
La Bijouterie La Bijouterie 90 mètre Nous avons adoré notre déjeuner là bas ! Pour une fois depuis des années, j’ai appris...
Chez Albert Chez Albert 90 mètre Très belle expérience, un super accueil alors que nous arrivions à 13h30, des plats t...
Hector Hector 100 mètre C'est le genre de restaurant que j'adore : une cuisine de saison, avec des produits f...
L'Atelier des Augustins L'Atelier des Augustins 125 mètre Ce restaurant est une très belle trouvaille. Le chef propose un menu unique avec des ...
Le Potager des Halles Le Potager des Halles 154 mètre Un restaurant sympathique avec un personnel agréable. Les plats sont bons et de très ...
L'Ebauche L'Ebauche 164 mètre Si vous avez un appétit de moineau, ce sera parfait pour vous ; sinon les quantités s...
Le Voxx Le Voxx 201 mètre Attention, Prix de la pinte de bière affichée à 5.80 quand celle ci est facturé 7.50....
Le Bouchon de L'Opéra Le Bouchon de L'Opéra 224 mètre C’était une première pour nous et nous avons été surpris par le cadre qui était très ...
Lanterne Café Lanterne Café 231 mètre
Oh Paradis Oh Paradis 236 mètre Soirée au top ! J'ai passé une excellente soirée ! Équipe sympa et spectacle très agr...
'Opus 'Opus 254 mètre Très belle aventure au près de opus formation, durant mon BTS. Super encadrement, sup...
L'Ebullition L'Ebullition 276 mètre Déjà 2 fois que j'y vais en quelques semaines. C'est un vrai coup de coeur. Les plats...
L'Etage L'Etage 278 mètre Un super moment en plus d’un repas délicieux ! Lieu atypique et cosy. Plats succulent...
Chez Paul Chez Paul 293 mètre Bouchon lyonnais avec en entrée 7 saladiers à partager Les plats sont corrects mais s...
La Cuisine La Cuisine 299 mètre Diner en famille à l’occasion du nouvel an. L’ambiance est très agréable et les plats...
Café des Fédérations Café des Fédérations 301 mètre Je me suis régalé. Avec les harengs à l'huile pomme vapeur. Et merci pour ce succulen...
Café Leffe Café Leffe 302 mètre Très déçu de la sangria maison. Des efforts à faire !! En pleine canicule la sangria ...
Avis
Un restaurant à couper le souffle. Vous entrerez dans une salle intimiste, avec peu de tables, et un service d'une grande qualité. Je m'y suis rendu un soir, pour une dégustation découverte de 5 plats. Tout simplement un régal. Les plats sont splendides, originaux et très bien équilibrés. Un grand merci au cuisiner et au serveur pour cette soirée réussi.
Une très belle expérience. Nous avons été bien accueillis. Les plats aussi savoureux les uns que les autres. Les goûts, les textures, la qualité des produits étaient palpables. J’ai même aperçu le chef en passant à côté de la cuisine en train de préparer nos desserts: il préparait une petite œuvre d’art avec un geste précis et concentré. Je me réjouis de revenir découvrir d’autres cartes. Merci encore.
Deuxième venue chez Arvine. Menu du midi avec un rapport qualité / prix imbattable pour moi. Assiettes précises tant au niveau du dressage que des saveurs. Salle intimiste où l’on se sent bien. Belle carte des vins à des prix très raisonnables dans Lyon !
Bistronomique très bien. Cuisine de saison très bien préparée. A chaque plat une surprise pour les papilles. Une belle carte des vins nous faisant visiter les régions. Équipe agréable, service fluide et justement rythmé. Nous ne pouvons que recommander !
Très très bonne nourriture, cadre chaleureux à l’intérieur, mais terrasse assez peu fonctionnelle et confortable. Compte tenu des prix pratiqués, le service aurait gagné à être légèrement plus chaleureux, et le portions légèrement plus consistantes peut être?
Bravo à l’équipe ! Sans doute le rapport qualité /prix le plus bluffant que nous ayons trouvé à Lyon. Les recettes sont inventives et les assiettes sont soignées. Attention que le restaurant a peu de tables et une très bonne réputation, la réservation est donc indispensable. Peut être juste une petite déception au niveau du vin où vu le nom j’aurais espéré un peu plus de choix au verre. Ici un choix en bulle, rouge et blanc était un peu limité.
Ouahou !!! Excellent repas, c'est beau, c'est bon, service efficace et compétent, ambiance très agréable. Je comprends pourquoi c'était toujours complet. On va y retourner, c'est sûr ! Nous avions invité une copine pour son anniversaire, et nous avons été absolument ravis. Un jeune couple, elle en salle et lui en cuisine, nous ont assuré une soirée culinaire de rêve. Malheureusement pas photographié tous les plats, mais j'ai demandé à la serveuse de m'écrire ce que nous avions mangé car je voulais à tout prix rédiger cet avis : Amuse-bouche : Tarama, oeuf de truite, tartare de saumon, micro pousse d'oxalg?, Première entrée : Saint Jacques, mousse de pomme de terre truffée, noisettes torréfiées, caramel vinaigre de Xérès, Deuxième entrée : Sabayon encre de seiche, et estragon, sésame noir, gnocchi au ch? noir, moëlle, poutargue, shitaké Plat : Suprême de volaille cuisson basse température, sauce morilles et châtaignes, purée de butternut fumée, Prédessert : Mousse de fourme, sorbet poire, poire flambée à la Chartreuse verte, gel passion, crumble noisettes, Dessert : Gâteau et crumble au chocolat, glace et pralin, sarrasin, mousse basilic, crémeux citron ! Produits tops, préparation et présentation top, service top, on en a largement pour 55 Euros et l'accord mets-vins était super. La réservation est un peu complexe, mais ça vaut largement l'effort pour se régaler ensuite. A recommander à tout prix.
Une adresse fantastique, et où l'on va revenir très prochainement ! Une mention tout particulière à la sérénité de l'endroit. On sent que tout est rodé, pensé et travaillé avec amour. Rapport qualité-prix imbattable, tout comme celui de l'accord met-vin. Bravo !
Une expérience merveilleuse, nous avons été transportés par la cuisine exquise du chef, les associations de saveurs sont fameuses, on se laisse accompagner délicatement au fil des différents plats maîtrisés à la perfection. L'équipe en salle était d'une grande prévoyance, nous avons été parfaitement conseillés pour le choix du vin, élément primordial de cet établissement qui possède une cave remplie de savoureux nectars. Merci à toute l'équipe pour ce moment succulent, nous reviendrons sans aucun doute.
Superbe cuisine. Que d’originalité et de finesse. Jeux de textures et de goûts. Incontournable. Et je ne parle même pas de la carte des vins, complète et équilibrée à tout point de vue
Répondre à cet endroit

Archange Plan de la ville

Directions vers Archange avec les transports en commun

Mairie du 1er 100 mètre
C13
C18
S12
S6
Terreaux Tobie Robatel 170 mètre
C13
C18
S12
S6
Terreaux La Feuillée 200 mètre
19
C14
C3
PL1
PL2
PL3
S1
St-Vincent 210 mètre
19
31
40
C14
Burdeau 210 mètre
S12

Ajouter cette carte à votre site Web;



droits d'auteur 2025 | Tous les droits sont réservés.

Vous pouvez utiliser notre contact pour ajouter et modifier des informations sur votre entreprise.
0.0062 Chargé en quelques secondes

Nous utilisons des cookies

Nous utilisons des cookies et d'autres technologies de suivi pour améliorer votre expérience de navigation sur notre site Web, pour vous montrer un contenu personnalisé et des publicités ciblées, pour analyser le trafic de notre site Web et pour comprendre d'où viennent nos visiteurs. Politique de confidentialité