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Comptoir Montevideo

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Comptoir Montevideo

Comptoir Montevideo
"C’est au cœur du 1er arrondissement de Paris que Guillermo Ibarlucea et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans le premier restaurant Uruguayen de la capitale. Un espace qui met à l’honneur la gastronomie et l’ensemble des produits nationaux qui font l’identité culinaire du Rio de la Plata : la viande de bœuf bien sûr mais aussi le vin, le dulce de leche, le maté et beaucoup d'autres spécialités qui seront proposés en fonction de chaque saison."
Adresse: 44 rue Coquillière , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 40 26 84 31
Ville: Paris
Itinéraire: 44 rue Coquillière
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Lundi: 11:30-15:00
Mardi: 11:30-15:00
Mardi: 18:30-23:00
Mercredi: 11:30-15:00
Mercredi: 18:30-23:00
Jeudi: 11:30-15:00
Jeudi: 18:30-23:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Bon accueil. Mon copain a voulu tester un restaurant uruguayen et nous n’avons pa d’été déçus. Quand on rentre il faut pousser très fort la porte on est toute de suite dépaysé car le gérant ou le personnel a un accent très agréable qui présage une vraie carte et des mets locales et non un restaurant “qui se veut uruguayen ”. Nous avons pris des cocktails qui ne cassaient pas trois pattes à un canard…d’où mes 4 étoiles. Mais les plats ainsi que le dessert étaient incroyable ! Nous avons testé l’assortiment de viande ainsi que le ceviche le serveur a pris soin de nous proposer 3 niveaux d’assaisonnement pimenté - ou non- , j’ai essayé le plus petit niveau de piment qui était très bon. Les deux plats étaient très bons, l’assortiment de viande très bon et surtout, les légumes qui accompagnaient les plats étaient incroyables. Même la table d’à côté était d’accord pour dire que leurs patates douces avaient une cuisson parfaite mi fondante-mi craquante enfin parfaite. Des plats avec des légumes variés et très bien assaisonnés et cuisinés. Le fondant au chocolat coulis de passion très bon. Note totale de 97 euros pour deux. Ça pique un peu, dommage pour les cocktails. Mais le prix des plats se justifient par le fait que la viande vienne directement de là bas. Très bon accueil néanmoins et bonne expérience gustative ! Nous y avons également passé un très bon moment là bas où nous avions eu la meilleure table en amoureux avec des vraies bougie, déco sympathique sans en faire trop aussi Alors allez, je vais mettre quand même 5 étoiles ; Merci!
Globalement une bonne expérience dans un cadre sympa avec un personnel agréable. Du très bon : le mi-cuit chocolat recette familiale incroyable, le spritz Montevideo, le vin uruguayen et la sélection de viandes mais du moins bon : le guacamole revisité trop mixé qui ne se prête pas à partager et surtout les prix beaucoup trop élevés pour les quantités ! Nous avons passé un bon moment mais l'addition est trop élevée, dommage.
Juste fabuleux. Un des meilleurs repas que j'ai fait. Le cadre est simple, l accueil chaleureux. Les entrées et les plats sont de pures merveilles pour le palais. Produits frais et de grande qualité cuisinés à la perfection. Tout simplement exceptionnel Merci!
Deuxième fois dans ce resto à quelques années d'intervalle et les viandes sont toujours aussi bonnes ! En revanche, les entrées sont un poil chères pa rapport à la quantité et les desserts sans plus.Cuisine : 5/5
it's wonderful! I will come back for sure! nourriture de très bonne qualité !Cuisine : 5/5
A Saturday evening at the Montevideo counter ... A culinary moment full of flavors caressing the palate, shimmering colors and undeniable pleasure at all stages, there were two of us and we took a raw ceviche marinated in coconut milk, citrus fruits, pear, passion fruit & ginger, accompanied black wild rice risotto and dried fruits, roasted sweet potato with vanilla & criolla salad. And a fillet of Lomo piece of beef so tender a treat ... The rest of the evening was as delicious as the dishes, the perfect service from Joaquin and the perfect chef Guillermo… And to finish a dessert I would even say a jewel that will make your taste buds wiggle happiness, the Panacotta with coconut milk with seasonal fruits, lime espuma and crunchy almonds! Un samedi soir au comptoir Montevideo… Un moment culinaire plein de saveurs caressant le palais, des couleurs chatoyantes et du plaisir indéniable à toutes les étapes, nous étions deux et nous avons pris un céviché cru mariné au lait de coco, agrumes, poire, fruits de la passion & gingembre, accompagné de risotto de riz sauvage noir et fruits secs, patate douce rôtie à la vanille & salade criolla. Et un filet de Lomo pièce de bœuf tellement tendre un régal… Le reste de la soirée fut aussi succulent que les plats, le service parfait de Joaquin et le chef Guillermo parfait… Et pour finir un dessert je dirais même un joyau qui fait frétillé vos papilles le bonheur, la Panacotta au lait de coco aux fruits de saison, espuma au citron vert et croustillant amandes !
Excellent déjeuner, dans un cadre agréable. Les plats sont délicieux et faits maison sur le moment. Le propriétaire porte une grande attention à ses clients. Je recommande sans hésiter !
J'avais un peu peur d'attendre longtemps d'être servi suite à certains échos mais cela ne s'est pas produit ! Le serveur/patron était très agréable et serviable et les plats que nous avons mangé étaient délicieux. À refaire !Cuisine : 4/5
Repas de midi aujourd'hui. Menu à 19€ 2 plats, 23€ 3 plats. Délicieuse cuisine. Cadre très agréable. Patron très attentif. Qq tables sur le trottoir au soleil, et qq table à l'intérieur. Vraiment très chouette
Super accueil ! Super repas ! Les entrées parfaites ! Quant au plat, il était divin ! Je n’ai jamais mangé une viande aussi tendre, elle fondait dans la bouche ! Certes le prix du plat est élevé mais l’excellence le vaut bien, surtout que ça vient de l’Uruguay donc il faut bien inclure les frais de transport et une fois de temps en temps, il faut bien se faire plaisir ! Les amateurs de viande vous pouvez y aller les yeux fermés ! J’ai pris un lomo saignant ! En tout cas, c’est sûr que j’y retournerai dès que l’occasion se présentera ! À bientôt Montevideo !
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