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Le goût de Taïwan

  1. Paris
  2. Paris Taïwanais

Avis, informations de contact pour Le goût de Taïwan

Le goût de Taïwan
" ! Restaurant taïwanais proposant une cuisine authentique, dans le plus grand respect des saveurs locales, et surtout entièrement faite maison !"
Adresse: 21 rue des Grands Augustins , Paris 75006, FR
numéro de téléphone: 09 86 12 39 56
Ville: Paris
Itinéraire: 21 rue des Grands Augustins
Code postal: 75006


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:30
Lundi: 19:00-22:00
Mardi: 12:00-14:30
Mardi: 19:00-22:00
Mercredi: 12:00-14:30
Mercredi: 19:00-22:00
Jeudi: 12:00-14:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Premier restaurant taïwanais que je teste et j'ai beaucoup aimé, c'était vraiment très bon. Le restaurant est très petit, il vaut mieux réserver.
Très bon restaurant Taïwanais, on ressent bien la saveur authentique des plats taïwanais, plat très savoureux, en revanche les Xiaolongbao était bon mais je m'attendais à mieux ils étaient assez secs. Sinon parfait, serveuse adorable et restaurant très chaleureux.
Un super petit restaurant Taïwanais à Paris, les plats étaient vraiment excellents, la cuisine est faites avec le coeur et ça se ressent, service impeccable et très humain, j'ai tout simplement adoré.
Malheureusement le restaurant a pris le parti d’adapter les recettes taïwanaises au goût français, ce qui s’avère décevant pour les initiés à la vraie cuisine taïwanaise. Certes, les plats sont moins gras, mais ils sont bien moins savoureux et pas vraiment authentique. Globalement c’est bon mais je ne le recommanderais pas aux aficionados de la cuisine asiatique ! Service gentil et efficace.
Délicieux restaurant Taïwanais. Petit et cosy, parfait pour un bon moment accompagné d’un bon repas.
Vraiment délicieux, nous étions déjeuner dans ce restaurant un midi, nous avons donc pu prendre des menu. J’ai pris une soupe de wonton en entrée: enfin une soupe de wonton avec un bouillon qui a du goût!! Un délice. Puis le poulet façon taïwanaise, super bon également. Nous avons ensuite partagé un dessert: mochi à la poudre de sesame dans un the chaud, le mochi n’était pas vraiment à mon goût en même temps je ne suis pas super fan des mochi, c’était plutôt pour mon conjoint qui lui a apprécié par contre le thé était vraiment bon. On y retournera avec plaisir.
Super restaurant sympathique avec les plats typiques de Taïwan Ce sont des plats qu’on mange habituellement à la maison. La patronne est super gentille et accueillante. À revenir sans hésiter !
Petit restaurant sympathique, accueil courtois, le cadre est longitudinal, une quinzaine de place. Une decoration spartiate reposante au contraire des chaises sans dossier. Sonorité assez élevée lorsque le restaurant est plein. Le choix de plats taiwanais est fait maison. Un choix de thé un peu plus étoffé, cependant la présence de Mariage frères fait de la concurrence. Un positionnement prix de la carte avec des options payantes faisant vite grimper la note. Portions petites pour un bon appetit notamment pour les entrées. Les xiaolongbao étaient moyens ce soir là, peu goûteux avec une absence de jus, la cuisson vapeur était cependant correcte 12e les 6 bouchées, la petite salade de champignons noirs ciselée aux baies de goji 7e env. manquait de saveur et était peu assaisonnée, les plats mijotes au porc et poulets 14e env. étaient bien mijotés et avait la saveur attendue. La cuisinière a plutôt la main correcte sur la salaison au contraire de pas mal de restaurants asiatiques. Les plats gagneraient cependant a être plus parfumés et généreux. Prix dans la moyenne du quartier 25 euros hors boisson. Un cran en dessous de feu "chez momo" pour ceux qui connaissent le taiwanais rue de la michodiere.
Très bon restaurant pour une introduction aux saveurs de Taïwan. Plats goûtés: tofu parfumé en lamelles, poulet ivre, riz au porc braisé, légumes du jour et Xiao long bao - parfait à partager. Le porc avec le riz est bien gras et fondant... délicieux Le prix du menu est tout à fait correct et l'équipe porte le niveau d'attention adéquat.
Super super bon ! Le service est bien et tous les plats sont fait maison ! Je recommande les champignons noirs en entrée c'est excellent. Le porc ivre est assez décevant on ne sent pas assez gout de l'alcool utiliser et beaucoup de gélatine. Le bouillon est plutôt bon. Le hamburger au porc est esquis ! Et est bien fournie. Le pain speciale à la vapeur est une vraie découverte ! J'avais pris des légumes en plus mais je ne recommande pas du tout c'était des légumes simplement cuit à la vapeur sans quelconque assaisonnement particulier. Je n'ai pas pris de dessert. La formule pour l'entre +plat avec légume = était entré 18€ et 21€
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Le goût de Taïwan Plan de la ville

Directions vers Le goût de Taïwan avec les transports en commun

Mazarine / Saint-André Des Arts 150 mètre
58
70
Saint-Germain - Odéon 200 mètre
58
70
Saint-Germain - Odéon 210 mètre
63
86
87
N12
N13
Saint-Germain - Odéon 210 mètre
96
Saint-Germain - Odéon 230 mètre
96

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