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ZAOKA

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Avis, informations de contact pour ZAOKA

ZAOKA
"Restaurant Taïwanais Fusion Cuisine, Café et Salon de thé dans après midi. WiFi équipe! Taiwanese Fusion Restaurant, coffee and dessert time in the afternoon. WiFi is provided!"
Adresse: 3 rue des Patriarches , Paris 75005, FR
numéro de téléphone: 09 73 27 00 67
Ville: Paris
Itinéraire: 3 rue des Patriarches
Code postal: 75005


Horaires d'ouvertures

Mardi: 19:30-22:30
Mercredi: 12:00-15:00
Mercredi: 19:30-22:30
Jeudi: 12:00-15:00
Jeudi: 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-15:00
Vendredi: 19:30-22:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Nous avons passé un excellent moment. La convivialité est au rendez-vous. Restaurant proche de Mouffetard. Une ambiance très agréable et une cuisine Taïwanaise raffinée entre tradition et modernité. Je recommande vivement.
On a goûté plusieurs de plats différents et tous étaient excellents. Mention spéciale pour le Gua Bao qui était simplement exquis. Le vin au pichet est aussi très bon. Petit point négatif, le service était un peu long, sûrement du fait de notre arrivé en tout début de service. Personnel sympathique et accueillant.
Très bonne adresse ! Vous voulez être dépaysé ? Venez manger à Zaoka, vous ne serez pas déçus. Ambiance familiale garantie dans ce petit resto qui respire le bon accueil, la cuisine traditionnelle de Taiwan mais aussi une cuisine "Fusion" de qualité ou l'on mélange les saveurs. Goutez donc les Gua Bao au porc, les Udon ou le poulet frit, c'est excellent ! Mention spéciale à la chef Christina et ses 2 commis vraiment adorables. Un restaurant de qualité ou tout est fait maison, ça fait du bien .
Superbe expérience, une petite carte pour des plats et des recettes préparées avec beaucoup de soin et de goût ! Ambiance intimiste et chaleureuse, très bel accueil. Très bon rapport qualité-prix. Cuisine : 5/5
14, c'est le nombre total de places dans ce restaurant taïwanais de poche. Il vaut donc mieux réserver pour être sûr d'y manger. Les gao bao , la spécialité de la maison, sont délicieux surtout celui au porc. L'entrée du chef y est plus anecdotique et pas forcément indispensable tandis qu'à contrario le dessert est très bon. On en a pour ses 22 euros ! En semaine il y a même un menu à 13 euros !
Entre sentiment d'incompétence à évaluer une cuisine étrangère et l'espoir de se croire le guide Michelin en faisant découvrir l'improbable géniale cantine de street-food méritant trois macarons, on en arrive à pondre des lignes outrageusement apologétiques sur une assiette qui, sans être mauvaise, n'est que le résultat d'un travail normal et honnête. Deux menus à 19 et 22 euros. Trois minis mais vraiment minis ! entrées : des coupelles de chou violet au piment d'espelette, un tartare de pommes et betteraves et enfin un bouillon shitake. Cela a du goût mais tellement petit que cela relève plus de la mise en bouche. On est amusé par le poisson sculpté au fond d'une coupelle. On attend impatiemment la suite. Les fameux Gua Bao taïwanais pour lesquels certains vous feraient traverser tout Paris. Un peu tiède, pas de goût précis. Espérons que le porc braisé et cuit pendant plusieurs heures saura nous exciter un peu plus. Le seul véritable souci est qu'avec un seul morceau de viande, on a à peine le temps de goûter. Trois petites bouchées et puis s'en vont. Il reste la plâtrée de riz et de mâche pour vous remplir l'estomac. Tout ceci a bon goût et est bien cuit et on pourrait encore se dire qu'on ne va pas trop regretter le déplacement. Mais la "spécialité" du chef, des lamelles de boeuf, là encore cuites plusieurs heures à l'étouffée, offre un résultat d'une grande banalité gustative et d'une texture que l'on peut presque qualifier de ratée. Viande un peu sèche malgré des heures de mitonnage, il faut y arriver ! Et la salade Tai-Pei Sunrise n'a rien d'un lever de soleil sur la baie de Lune de miel. Le dessert est le produit le plus intéressant techniquement mais pas très achevé. On comprend la volonté de balancer l'amertume de l'agrume avec un thé original dans l'éclair orange sanguine, mais l'équilibre n'y est pas. Quant à la Tatin crème fouettée et poivre, c'est sympa. En conclusion, c'est un sympathique restaurant de quartier mais ne traversez surtout pas tout Paris spécialement pour vous y restaurer. Addition de 140 euros pour 4. 20% trop cher.
Les plats travaillés sont fins et bons , mais les portions sont malheureusement ridiculement petites, ressemblant à des mises en bouche. Nous nous attendions peut-être plus à de la vraie street food, avec une cuisine un plus généreuse surtout au vu du prix. Il y a de quoi nous ouvrir l'appétit mais nous sommes restés sur notre faim. Le service est néanmoins très attentionné.
C'est délicieux et beau. Les Bao sont à tomber. Cuisine fine et créative !
Si vous souhaitez découvrir les saveurs de la cuisine taiwannaise à Paris, c'est à Zaoka que vous devrez vous rendre. Les Bao sont succulents. L'accueil est parfait. Et l'ambiance intimiste est idéale pour un dîner en petit comité. Foncez-y !
Petit restaurant excellent! L’accueil est chaleureux, la carte est originale et les plats savoureux. Expérience excellente, je recommande vivement Zaoka !
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Censier - Daubenton 120 mètre
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Place Monge 170 mètre
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Monge 200 mètre
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N15
N22
Monge 270 mètre
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N22
Monge - Claude Bernard 290 mètre
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