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Sola

  1. Paris
  2. Paris Cuisine Fusion Asiatique

Avis, informations de contact pour Sola

Sola
Adresse: 12 rue de l'Hôtel Colbert , Paris 75005, FR
numéro de téléphone: 01 43 29 59 04
Ville: Paris
Itinéraire: 12 rue de l'Hôtel Colbert
Code postal: 75005


Horaires d'ouvertures

Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30
Samedi: 19:30-21:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Excellent ! Nous avons passé un super dîner. Le cadre est très agréable, on retrouve les créations en céramique du chef dans le restaurant, et sur la table ! Chaque plat était délicieux, bien présenté, original et savoureux. Les vins aussi étaient très bons et nous avons été très bien conseillé par le sommelier. Un grand merci à Xenia pour cet excellent service Je recommande les yeux fermés
Nous avons dîné ici et nous avons trouvé que le menu était très bien exécuté mais que ça manquait d'originalité. Peu/pas de surprise gustative. Les personnes qui se sont occupées de nous étaient très accueillantes mais l'attente entre chaque plat était trop longue. Je ne suis pas complètement satisfait par l'expérience globale.
Cadre magnifique : Les serveurs sont très agréables et compétents. Le repas est excellent, cela mélange la cuisine japonaise avec les standards Français. Rien à dire de ce côté là. Le vin est bon et bien conseillé. Le seul bémol serait le temps du repas mais je conseille fortement. Merci Sola
Cuisine très fine et exceptionnelle. Des goûts et mélanges franco japonais parfaits. Les desserts sont un peu en retrait. Portions un peu light. Prix des boissons hors sol a !!!
Voyage au Japon depuis Paris. Une première expérience pour nous dans un étoilé et nous avons beaucoup apprécié les mets, l’expérience, le service et la discrétion des équipes. Menu à l’aveugle, hyper riche en saveurs.
Magnifique ! Nous avons passé une excellente soirée, avec des véritables découvertes culinaires du début à la fin à la fois savoureuses et originales. Le menu Omukase laisse à chacun le plaisir de découvrir ce qu’il y a dans son assiette. Bravo !
Repas très élaboré, association parfaite avec le vin/saké en complément. Cadre en cave extrêmement agréable, ambiance feutrée. Service parfait, description et explication de chaque plat. De même pour la sommelière à l'époque de notre visite, qui nous a gentiment dressé la liste de l'ensemble des vins goutés lors de la soirée. Une petite attention supplémentaire en fin de repas en raison d'un anniversaire ! Je ne vais pas trop m'étaler en raison de l'antériorité de ma visite, mais les photos prennent le relais de mon avis.
Venir chez Sola, c’est s’apprêter à vivre un voyage culinaire japonais. L’expérience est assez extraordinaire, les plats sont très originaux, les produits sont excellents, le service est génial. On aime beaucoup ou un peu moins les différents plats mais cela nous fait sortir de notre zone de confort ! Chaque plat a une histoire. Je recommande la salle japonaise.
Un bel endroit, mais je m’attendait à une expérience plus poussé sur le Japon , notamment une assise au sol , des toilettes japonaise même chose pour les couverts et les vêtements des serveurs. Concernant le repas celui-ci était très élaboré. Je dois dire que c’est la première fois qu’on arrive à me faire manger de l’huître et c’était très bon ! J’y suis même repartie une 2eme fois. Aussi le chef a bien pris en compte nos restrictions alimentaires et donc a adapter le menu. J’aurais préféré avoir plus de choix concernant les cocktails. Le petit bouquet de fleurs remis à la fin du repas aide à faire un peu mieux passé l’addition qui elle est salée.
Une expérience culinaire avec plein de saveurs et des plats très aboutis. Le cadre au sous sol est pour moi un peu oppressant ancienne prison sans lumière du jour. Le café à 8 euros est un peu cher surtout qu'il est servi sans mignardises supplémentaires que celles prévues au repas.Cuisine : 5/5
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