Avis
Un très bon restaurant avec une cuisine étoilée. Le service est aux « petits oignons » avec une très bonne équipe parfaitement au fait du statut du restaurant. Les plats sont esthétiques et sont parfaitement dans la tendance gastronomiques, cependant rien de réellement surprenants. L’excellence sans la folie.
Avec son chef mythique Alain Dutournier, le Carré des Feuillants est une institution, mais dans le meilleur sens du terme, car il sait se renouveler sans jamais chercher la nouveauté pour la nouveauté. A 68 €, le menu Tentation servi à déjeuner est d'un rapport qualité-prix exceptionnel et n'a pas d'équivalent dans la capitale. Avec ses milliers de références de vins servis à leur apogée, ce qui est aujourd'hui rarissime, la carte des vins est un bijou avec, là aussi, un rapport qualité prix incroyable. Il est possible de déguster des premiers crus de Chablis des meilleurs producteurs à vint ans d'âge à moins de 100 € sur table, dans un 2* qui en vaut largement trois!
Décevant, les plats sont beaux mais en bouche il manque le petit plus qui donne le plaisir. Menu à 130 euros, option vin avec champagne, 2 verres de vin et un café à 38 euros à conseiller.
Invitation avec ma fille pour un voyage gastronomique Nous n'avons pas été déçu !!! Le menu du midi est un incontournable avec un très bon rapport qualité prix. Cela permet de déguster des choses savoureuse 68 euros sans les vins et 98 euros vin choisis par le sommelier Et un service raffiné sans être guinde ! C'est aussi agréable dans l'assiette que dans l'ambiance du service ! Merci donc au chef Alain Dutournier ainsi qu' à toute son équipe !
Excellent du debut à la fin. Le service était impeccable. L’accord des vins et des plats était tres bien. Nous avions pris le menu mais nous n’aimions pas un ingredient sur la liste, il a été remplacé par le chef par une terrine et en plus , c’est l’une des meilleure terrine que nous avions gouté. Le velouté de châtaignes était spécialement bon, et le fromage à la truffe miaaaam. Bravo au chef!
Une très belle expérience! Les saveurs étaient à la hauteur de nos espérances et le service était parfait. A tester sans hésitation!!!!
Je vous conseil le menu découverte à 220 euros. Vous y manger pour votre argent. La carte des vins à de très bon choix à tout les prix. Le service est impecable... pas très fan de la décoration et des tableaux mais chacun son opinion là dessus. Je vous conseil d y aller.
une magnifique expérience que ce 2 étoiles. Nous avons profité d'un menu spécial sur "la fourchette" : un excellent rapport qualité plaisir / prix. La cuisine est excellente, le vin servi à discrétion, le service impeccable mais pas guindé. La déco est faite de peintures modernes, pas fan, mais c'est une question de goûts.
Endroit raffiné, de belle portions, une des meilleurs carte de vin avec une grande diversité. Le service exceptionnel est au rendez vous
Un des mes restaurant favoris, je ne suis jamais décçu chaque fois que j’y vais. Les plats sont exquis et le service à la hauteur