➤ Stohrer - Paris

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Élégante pâtisserie ouverte en 1730, proposant viennoiseries, ainsi que desserts salés et sucrés agrémentés de décorations.

Adresse: 51 Rue Montorgueil, 75002 Paris, France

numéro de téléphone: 01 42 33 38 20

Site Internet

État: Île-de-France

District: Département de Paris

Ville: Paris

Itinéraire: Rue Montorgueil

Numéro de maison: 51

Code postal: 75002

Horaires d'ouvertures

lundi: 08:00 – 20:30
mardi: 08:00 – 20:30
mercredi: 08:00 – 20:30
jeudi: 08:00 – 20:30
vendredi: 08:00 – 20:30
samedi: 08:00 – 20:30
dimanche: 08:00 – 20:00

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Avis

Les pâtisseries sont vraiment très joli mais aussi très bonne, je suis venu deux fois pour être sur mais oui effectivement elles sont pas mal et pas trop sucré

La boutique et sa devanture sont magnifiques. À mon arrivée, aucune file d’attente. L’accueil était agréable et courtois. J’aurais pu craquer pour chaque pâtisserie de la boutique, toutes aussi belles et bien rangées. Finalement, j’ai opté pour le baba au rhum avec une touche de crème montée. Que dire du baba ? Il est délicieux, vraiment délicieux, avec un rhum bien présent et juste ce qu’il faut de sucre. Un vrai petit plaisir.

J’ai pris un baba au rhum, le savarin était bon et bien imbibé de sirop rien à dire sur ça , mais je m’attendais à mieux , je ne sentais pas assez l’alcool. J’ai essayé un éclair le chou était un peu sec et je trouvais pas extraordinaire.

Quelle déception! 7,5€ pour un Saint-Honoré où la pâte feuilletée manque de feuilletage, les choux sont mous et manquent de craquant malgré le caramel. Le goût laisse penser qu’il est resté trop longtemps au frigo. C’est devenu une usine à touristes.

Une pâtisserie royale très ancienne et de qualité qui remonte à l’époque de Louis 15 ! Avec son incontournable Baba au Rhum !nSes délicieux macarons , Paris Brest, Forêt Noire, le Saint Honoré , le Kouglof…nJe m’y arrête  à chaque fois que je passe par la rue Montorgueuil pour m’offrir une succulente gourmandise sucrée .nUne adresse à garder et à proposer aux non-initiés .nToutefois la boulangerie-pâtisserie devrait penser à repeindre sa façade  bleue vieillissante!

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