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The Hoxton, Paris

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Avis, informations de contact pour The Hoxton, Paris

The Hoxton, Paris
Hôtel élégant avec restaurant haut de gamme, cours, bars chics et petit-déjeuner en chambre gratuit.
Adresse: 30-32 Rue du Sentier, 75002 Paris, France
numéro de téléphone: 01 85 65 75 00
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Rue du Sentier
Numéro de maison: 30-32
Code postal: 75002


Horaires d'ouvertures

lundi: Ouvert 24h/24
mardi: Ouvert 24h/24
mercredi: Ouvert 24h/24
jeudi: Ouvert 24h/24
vendredi: Ouvert 24h/24
samedi: Ouvert 24h/24
dimanche: Ouvert 24h/24

Information sur la mise à jour
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Avis
The Hoston est un lieu où l’histoire et l’architecture se mêlent harmonieusement à une offre culinaire ambitieuse. Installé dans un cadre au charme indéniable, le restaurant propose une ambiance chaleureuse où chaque détail semble pensé pour offrir une expérience agréable. La décoration, bien que belle, révèle quelques traces d’usure si l’on regarde de plus près, ce qui ajoute un certain cachet brut au lieu. L’espace baigne dans une lumière abondante, rendant l’atmosphère particulièrement accueillante et agréable tout au long de la journée.nnNous y sommes allés un dimanche, après avoir été recalés par plusieurs adresses prisées faute de place. Ici, pas de souci : même les jours les plus fréquentés, l’accueil reste accessible, et en semaine, il y a encore plus de sérénité. L’ambiance est douce, presque intime, portée par une playlist romantique et délicate — parfaite pour travailler calmement ou partager un moment convivial, que ce soit en couple, en famille ou entre amis.nnCôté assiettes, quelques ajustements pourraient sublimer l’expérience gustative. Le morning bun, bien que savoureux, gagnerait à être plus généreux, tant en taille qu’en texture, pour offrir un réel moment de gourmandise. La dirty waffle, quant à elle, souffrait d’une certaine sécheresse, manquant d’opulence et de moelleux. Un équilibre plus généreux rendrait ce dessert mémorable. En revanche, le thé glacé pêche-rooibos s’est distingué par sa fraîcheur subtile, avec une légère pointe d’acidité et une douceur maîtrisée — un vrai régal. L’avocado toast, copieux et bien présenté, pourrait bénéficier d’une touche aromatique supplémentaire pour éveiller pleinement les papilles, mais reste très agréable.nnLe service, bien que légèrement lent, témoigne d’un manque évident de personnel. Cependant, l’équipe en place se démarque par son professionnalisme et sa bienveillance, ce qui compense largement l’attente.nnGlobalement, nous avons passé un excellent moment. Malgré quelques ajustements possibles sur certaines assiettes, le charme du lieu et la qualité de l’accueil nous donnent envie d’y revenir. À très bientôt, The Hoston !
Accueil au top dès l’arrivée, avec une super ambiance qui met direct à l’aise.nLes cocktails sont vraiment bien dosés et originaux, un vrai régal.nMention spéciale au service de Mewen qui a été pro, sympa et ultra attentionné tout au long de la soirée. Franchement, ça fait plaisir d’être aussi bien reçu. Merci pour ce bon moment, on reviendra avec plaisir !
Venu hier soir avec ma compagne.nOn a vraiment bien aimé l’endroit, installé dans une belle terrasse.nLe service était top , merci au serveur Bilal.nJe recommande le Gnocchi à la truffe c’était incroyable.nMerci de l’accueil et du service.
Super expérience dans ce restaurant ! La cuisine était délicieuse et l’ambiance très agréable. Un grand merci à Mewen, notre serveur, qui a été à l’écoute, souriant et attentionné tout au long du repas. Grâce à lui, nous avons passé un excellent moment. On reviendra sans hésiter !
Super emplacement.nToutefois nous sommes venus pour un brunch à 11h50 en terrasse et n'avons pas été servi avant 13h après de multiples relances, alors que nous étions les premiers à être arrivés. C'est dommage de voir que l'organisation pour un simple brunch est aussi compliquée pour un hôtel de ce type.nNéanmoins, nourriture plutôt bonne.
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