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Avis, informations de contact pour Bouillon Julien

Bouillon Julien
Cuisine traditionnelle proposée dans un restaurant historique à la décoration Art nouveau élaborée.
Adresse: 16 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France
numéro de téléphone: 01 47 70 12 06
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Rue du Faubourg Saint-Denis
Numéro de maison: 16
Code postal: 75010


Horaires d'ouvertures

lundi: 11:45 – 00:00
mardi: 11:45 – 00:00
mercredi: 11:45 – 00:00
jeudi: 11:45 – 00:00
vendredi: 11:45 – 00:00
samedi: 11:45 – 00:00
dimanche: 11:45 – 00:00

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Avis
Les plus : prix bien sûr , une brasserie historique avec une ambiance particulièrenBonne qualiténLes moins : victime de son succès cela devient ambiance cantine , service assez lent et les desserts ne sont pas d’un e première fraîcheur.nBonne viande hampe ou pomme de terre réchauffées déjà cuites à l’eau . Garnitures moyennes dommage .
Déçue car la tarte tomate chèvre est arrivée à l’envers dans l’assiette, clairement brûlée au dessus et froide et en plus, un poil/cheveux à l’intérieur.nCependant la hampe de bœuf était bonne.nLe service était très médiocre au début, le serveur ne nous regardait même pas dans les yeux, très non chalant puis lorsque j’ai pointé le cheveux dans la tarte à la fin du repars, il est revenu en s’excusant et ne nous l’a pas facturé dans l’addition avec le café offert. ce qui était un bon geste commercial et nous avons fortement apprécié.nJe ne pense pas y retourner, mais l’intérieur et l’atmosphère est magnifique. À faire au moins une fois!
Totalement déçue par ce bouillon. Moi qui suis une adepte des bouillons parisiens, je pense le mettre directement à la dernière place.n1h d’attente pour avoir notre plat après la commande passée et seulement pour deux personnes !nTout ça pour avoir une volaille très très sèche, des frites étouffantes, 3 champignons et une sauce quasi inexistante d’un côté, heureusement que j’ai eu de la mayonnaise pour faire passer le tout, et de l’autre côté une dorade froide et des légumes qui baignaient dans l’huile.nnCôté positif :nLa décoration qui reste très belle et le serveur qui essayait de s’excuser tant bien que mal, même s’il finissait par être lui aussi un peu désagréable étant désespéré également par la situation.nnJe pense que je n’y remettrai pas les pieds.
Très bonne ambiance et belle décoration. Les plats ne sont pas chers comme dans tous les bouillons. Gustativement parlant, cela n’était pas aussi bien que Bouillon Pigalle ou Bouillon des vignes par exemple; mais cela restait très correct pour le prix payé.
Bon accueil et bien placés au fond à gauche le service était jeune et correct la cuisine est toujours Top les escargots étaient parfaits mais 6 j’en ai jamais assez la hampe très bonne cuisson, la sauté de porc bien mais les pâtes trop cuitesnSorbet citron sans histoire et un chou chantilly vous m’en direz des nouvelles on en raffole !nSeul bémol malgré un bon service dans le semble, à part le monsieur qui nous a accueilli à la porte aucun des serveurs ne nous ont salué en arrivant comme en partant c’est dommage mais en France on a malheureusement l’habitude de çanSans rancune nous reviendrons
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