facebooktwitterpinterest
menu mobile

Le Bon Georges

  1. Paris
  2. Pari̇s Restaurant

Avis, informations de contact pour Le Bon Georges

Le Bon Georges
Classic Parisian bistro with a chalkboard menu of daily dishes with seasonal produce, plus a long wine list.
Adresse: 45 Rue Saint-Georges, 75009 Paris, France
numéro de téléphone: 01 48 78 40 30
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Rue Saint-Georges
Numéro de maison: 45
Code postal: 75009


Horaires d'ouvertures

lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
dimanche: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30

Information sur la mise à jour
Commerces similaires à proximité
Poni Poni 90 mètre Super dîner chez Poni. Nous avons vraiment trop mangé les quantités sont généreuses....
Liebe - Bar Electro Liebe - Bar Electro 459 mètre Bar exceptionnel pour les adeptes de la techno !!nL'ambiance superbe : personnel agré...
Bouillon Pigalle Bouillon Pigalle 554 mètre Je suis allé dans ce restaurant hier, en pleine canicule, et c’est le premier bouillo...
Brasserie Bellanger Brasserie Bellanger 1 km Bonne brasserie faisant partie de la nouvelle garde. Carte proposant des classiques d...
Mamma Primi Mamma Primi 1 km C’était très chouette. La pizza était délicieuse. Ils ont la salle climatisée, cela n...
Bouillon Julien Bouillon Julien 1 km Cuisine traditionnelle proposée dans un restaurant historique à la décoration Art nou...
Jungle Palace Restaurant - Ephemera Jungle Palace Restaurant - Ephemera 1 km Nous avons passé une soirée absolument exceptionnelle chez Ephemera Jungle ! Dès l'en...
Le Petit Bouillon Pharamond Le Petit Bouillon Pharamond 2 km Nous avions réservé pour le service de 18h30, mais à notre arrivée personne ne nous a...
Le Hasard Ludique Le Hasard Ludique 2 km Je voulais y aller depuis longtemps.nJ’ai pas été déçue : l’ambiance est au top avec ...
Le Comptoir Général Le Comptoir Général 2 km Très belle découverte au Comptoir Général ! Le lieu est vraiment atypique, avec une d...
La REcyclerie La REcyclerie 2 km Au top.nLe personnel est agreable.nLes plats et boissons sont bonsnUn lieux où se sen...
Bouillon République Bouillon République 2 km Une belle découverte du traditionnel bouillon parisien ! Nous avons passé un agréable...
Le Relais de l'Entrecôte Le Relais de l'Entrecôte 3 km Une visite à ne pas rater pour savourer une viande tendre, une sauce exceptionnelle e...
Le Paname Art Café Le Paname Art Café 3 km Super soirée en deux temps. Nous abons diné puis profité du spectacle. Dans l'assiett...
L'As du Fallafel L'As du Fallafel 3 km Tout le battage autour de cet endroit est bien mérité. Personnel très agréable ; et f...
Melt Melt 3 km Très bonne adresse!! nnLa qualité de la viande est excellente : brisket, ribs, pulled...
McDonald's McDonald's 3 km Chaîne classique de restauration rapide établie de longue date connue pour ses burger...
Best Tofu Best Tofu 3 km ça fait bien longtemps que je voulais tester cette adresse, et je peux dire que ça va...
Avis
Le Bon Georges : l'excellence du bistrot parisien dans ce qu'il a de plus noble.nOn dit souvent que le nom d'un restaurant engage sa promesse : rue Saint-Georges, Le Bon Georges fait bien plus que tenir la sienne, il la sublime. Dès le premier coup d'œil, le ton est donné : un soin du détail remarquable, de la finesse de la verrerie jusqu'au poids de la cousterie, qui annonce une table d'exigence.nDans l'assiette, le contrat est magnifiquement rempli. Les plats, d'une justesse irréprochable, racontent le produit avec sincérité et goût.nPour escorter cette cuisine maîtrisée, la carte des vins déploie une largeur impressionnante, offrant à chaque amateur une pépite sur mesure. Le tout est orchestré par un service d'un professionnalisme exemplaire, chaleureux et précis, sans le moindre faux pli.nCerise sur le gâteau : la sélection de digestifs en fin de repas, d'une grande finesse, conclut l'expérience en beauté. Une adresse incontournable du 9e arrondissement que je recommande chaudement.
Nous avons passé une excellente soirée chez Le Bon Georges. Nous étions 5 et nous avons adoré ce moment. La carte des vins est tout simplement remarquable, avec un choix impressionnant qui ne se limite pas aux vins français mais aussi à des beaux vins internationaux nnCôté cuisine, tout était délicieux. Mention spéciale pour le pâté en croûte en entrée, le tartare de viande maturée assaisonné avec huile, sel et poivre. Gros coup de cœur pour le riz au lait : absolument incroyable nnLe service était irréprochable et très agréable, ce qui a rendu le moment encore plus appréciable.nnSeul petit bémol : certains plats sont un peu chers. Mais l’ambiance, la qualité du service ainsi que la fraîcheur et la saisonnalité des produits peuvent expliquer une partie ces prix. Et Le Bon Georges est une institution.
Le Bon Georges — ou l'art de bien vivrenIl y a des adresses qu'on ne dévoile qu'à ceux qui méritent de les connaître. Le Bon Georges est de celles-là.nOn y entre comme on pousse la porte d'un ami qui cuisine infiniment mieux que vous. L'accueil est chaleureux sans être servile, l'équipe en salle sait exactement ce qu'elle fait — et ça, ça change tout. Le décor? Un bistrot rétro chiné avec goût, intime juste comme il faut, où d'immenses ardoises murales annoncent les plats du jour avec la désinvolture d'une brigade qui n'a rien à prouver.nOn commence par un pâté croûte de pintade merveilleusement assaisonnée, onctueux, équilibré qui s'attarde doucement en bouche. Puis un vol-au-vent de ris d'agneau — riche et délicat à la fois, couronné d'un jus réduit et soyeux qui donne envie de saucer jusqu'au dernier fond d'assiette. Les asperges blanches arrivent tendres, délicates, nappées d'une hollandaise citronnée à souhait. Tout cela s'enchaîne avec cette fluidité propre aux maisons qui maîtrisent leur sujet.nEt puis vient la pièce de bœuf charolaise, maturée six semaines — cuite à point, savoureuse jusqu'à l'os, escortée d'une sauce au poivre et de frites qui font leur office avec dignité. On finit sur une meringue craquante, compotée de rhubarbe et verveine — punchée, zestée, légère malgré tout. La conclusion idéale.nCôté vins, la carte est un vrai terrain de jeu pour curieux. Nous avons navigué vers les Vins de France impossible de savoir la région d’origine, si vous ne connaissez pas le domaine. Je suggère donc d’inscrire la région, qui donnerait une indication sur les cepages - une sélection extraordinaire et pleine de caractère.nEn blanc, le Le Puy, cuvée Marie Cécile 2019 de la famille Amoreau — un sémillon pur, aux notes de fruits confits et d'épices douces, riche et ample, avec une texture soyeuse et cette minéralité qui vous tient compagnie longtemps après le dernier verre. Un délice pour accompagner nos entrées.nLe Bon Georges est onéreux, oui. Mais certains plaisirs méritent qu’on ne compte pas. Réservez-le pour un moment qui le mérite - et savourez. L’équipe est fantastique
Le meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé de ma vie nBravo au chef et au producteur pour cette viande tendre, découpé avec soin et avec un très bon goût. La petite salade à côté était un accompagnement parfait et les frites étaient bonnes.nUn sommelier m'a aidée à choisir un rouge absolument parfait pour accompagner mon plat et je ne regrette pas de lui avoir fait confiance.nStaff souriant et aimable. J''étais au bar mais c'était très comfortable néanmoins.nL'ambiance était sympa mais le lieu a l'air très touristique avec un système de booking un peu exigeant 75€ en empreinte bancaire ce que j'ai moins aimé et qui retire le côté chaleureux du lieu.nnNéanmoins je reviendrai car la carte avait l'air absolument fantastique! Merci!
Nous avons déjeuné chez Le Bon Georges et sommes ravis de notre expérience! Tous les plats sur la carte sont faits a partir de produits frais et de qualité, le personnel est très chaleureux, que ce soit envers les français ou les touristes et le bistro est très typique en terme de décorations! Nous avons commandés les œufs mayonnaises et œufs à la coque en entrée, suivi du tartare de bœuf et bœuf normand avec sa sauce aux poivrés: tout était excellent! Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Paris!
Répondre à cet endroit

Le Bon Georges Plan de la ville

Ajouter cette carte à votre site Web;



droits d'auteur 2026 | Tous les droits sont réservés.

Vous pouvez utiliser notre contact pour ajouter et modifier des informations sur votre entreprise.
0.0034 Chargé en quelques secondes

Nous utilisons des cookies

Nous utilisons des cookies et d'autres technologies de suivi pour améliorer votre expérience de navigation sur notre site Web, pour vous montrer un contenu personnalisé et des publicités ciblées, pour analyser le trafic de notre site Web et pour comprendre d'où viennent nos visiteurs. Politique de confidentialité