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Bouillon République

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Avis, informations de contact pour Bouillon République

Bouillon République
Restaurant luxueux de style ancien servant des bouillons classiques, des plats de poissons et fruits de mer et des desserts.
Adresse: 39 Bd du Temple, 75003 Paris, France
numéro de téléphone: 01 42 59 69 31
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Boulevard du Temple
Numéro de maison: 39
Code postal: 75003


Horaires d'ouvertures

lundi: 12:00 – 00:00
mardi: 12:00 – 00:00
mercredi: 12:00 – 00:00
jeudi: 12:00 – 00:00
vendredi: 12:00 – 00:00
samedi: 12:00 – 00:00
dimanche: 12:00 – 00:00

Information sur la mise à jour
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Avis
Globalement, l’expérience culinaire au bouillon république est ce qu’on peut attendre de ce genre de restaurant, voire au dessus de la moyenne. La nourriture est bonne, les portions sympathiques pour le prix, rien à redire sur ce côté là à part peut être le mille-feuille qui n’en est pas un.nLe gros point faible, c’est le service. Lent, très lent, pas forcément très attentionné, j’ai pu voir mieux pour des bouillons, en plus pour qu’il nous soit demandé avec insistance un pourboire à la fin.nJ’aurais aimé mettre 4 étoiles, mais le service n’était vraiment pas à la hauteur, peut être durant une autre visite!
Une fille d’attente assez longue, par contre, on a resté environ 30 min ce que c’est normal au Bouillon, je recommande de faire une réservation. Pour le service, tout était bien passé, mais des qu’on mets la dernière bouchée de dessert, ils arrivent pour régler TOUTE SUITE, pas du temps pour digérer, c’est vraiment le resto pour manger et partir. La nourriture était bonne, bon rapport qualité prix et une bonne option pour qui aiment découvrir des plats parisiens. Le bruit c’est très fort dedans, mais bon, vu que c’est pas l’endroit pour papoter, ça va.
Wouahhhh superbe découverte ce bouillon. J'en avais entendu parler à la télévision, ça vaut vraiment le détour. Une chouette ambiance, bruyante certes mais typique. Préférez venir vers 13h30....les gens retournent au bureau et vous pourrez déjeuner en silence...sinon c'est vraiment la cantoche nMais tous les plats étaient top. On s'est régalé. Service souriant et agréable.nAllez y ça vaut le détour vraiment !!!nOn a fait 8 min de queue...vers 13h15 un vendredi midi.
Super cadre! Le serveur est efficace. Les plats sont bons et sans prétention. Pas d’attente donc c’est cool! On n’a pas trop aimé la gougère et la profiterole. La soupe aux poireaux est super bonne. Le jarret est copieux et le confit de canard est super.
Toujours génial d’aller au Bouillon. Outre l’attente qui est normal vu la popularité de l’endroit, tout est bien. Les serveurs malgré leurs nombreuses tables sont aimables, serviables et de bons conseils. Le service est rapide quand on demande quoi que ce soit. La nourriture est bonne, le vin est ok. C’est un endroit parfait pour passer un bon moment entre amis ou en famille.
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