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Bouillon République

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Bouillon République

Bouillon République
Restaurant luxueux de style ancien servant des bouillons classiques, des plats de poissons et fruits de mer et des desserts.
Adresse: 39 Bd du Temple, 75003 Paris, France
numéro de téléphone: 01 42 59 69 31
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Boulevard du Temple
Numéro de maison: 39
Code postal: 75003


Horaires d'ouvertures

lundi: 12:00 – 00:00
mardi: 12:00 – 00:00
mercredi: 12:00 – 00:00
jeudi: 12:00 – 00:00
vendredi: 12:00 – 00:00
samedi: 12:00 – 00:00
dimanche: 12:00 – 00:00

Information sur la mise à jour
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Avis
Top j'ai mangé avec mon papa le 6/01. Très bon accueil, et j'ai bien mangé mention spéciale pour le lieu à la bordelaise et son beurre rouge que mon papa a beaucoup apprécié. Le foie gras, le velouté de cèpes, le steak sauce poivre et les frites étaient très bons..bien manger sans se ruiner c'est possible !
Première fois dans cette adresse emblématique et très connue des parisiens. L’intérieur est vraiment très typique j’ai beaucoup aimé simple et efficace. Tout était très bon, simple mais très bien réalisés, le prix est effectivement vraiment pas chère du tout, le service est rapide. Le seul point noir selon moi les tables de deux sont vraiment collées les unes aux autres donc vous entendez toute la conversation de votre voisin.
Super bouillon, ou on peut manger pour une vingtaine d'euros plat, dessert, carafe d'eaunSuper accueil, plats délicieux et dessert au top.. petit bémol pour les frites un peu trop salées à mon gout.nService nickel avec des serveurs habillés en costume.nUn peu, beaucoup bruyant, mais on s'y fait.nJe comprends pourquoi il y a autant d'attente a l'extérieur pour y manger.nnJe valide et j'y reviendrai.
La cuisine est très bonne, faite maison et fraîche. Je conseille de réserver 1 semaine à l'avance sinon il n'y aura pas de place.nnLe service est moins agréable, l'un des serveurs était très antipathiques et désagréable. Nous avons attendu 40 min entre le plat et le dessert car personne ne voulait nous accorder un regard et la carte des desserts.
On avais réservé, on est rentré à l’heure mais une fois dedans, juste pour commander ça nous a pris 20 min, après la nourriture est arrivée même pas après 15 min. Mais comparé au bouillon Chartier, c’est moins vite. La qualité des repas, excellente ! Tous est exquis. Le serveur très gentil et agréable.
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