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Brasserie Rosie

  1. Paris
  2. Pari̇s Restaurant

Avis, informations de contact pour Brasserie Rosie

Brasserie Rosie
Restaurant tendance au style rétro servant une cuisine traditionnelle avec une touche créative, ainsi que des cocktails.
Adresse: 53 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris, France
numéro de téléphone: 01 45 70 82 39
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Rue du Faubourg Saint-Antoine
Numéro de maison: 53
Code postal: 75011


Horaires d'ouvertures

lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
mercredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
vendredi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
samedi: 12:00 – 23:00
dimanche: 12:00 – 22:00

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Avis
La décoration est très belle, très mignonne. Il y’a des salles privées pour les groupes. Le service est top, la cuisine est moyenne, les cocktails sont ok. Leur coquillettes à la truffe est trop écœurant et trop salé. Les asperges sont bonnes, la soupe à l’oignon est bon sans plus. Le saumon a l’oseille est très moyen, ça fait rappeler au saumon servi à la cantine. Le riz et épinard servis avec le saumon n’est pas bon, l’épinard est amer. Le Paris Brest est moyen, il n’est pas croustillant.
Parfait ! Un service très rapide. Des serveurs et serveuses attentifs et souriants. Une nourriture de qualité. Les prix sont un peu élevés au vu des proportions. Cependant, le dessert aide à bien caler ! La viande était très bonne et la sauce bleue aussi. Les toilettes étaient propres. Le lieu et l’ambiance globale sont très sympas aussi :
Ayant vu les commentaires positifs, nous étions plutôt enthousiaste à l’idée d’essayer cette brasserie.nÀ l’accueil, on nous annonce un temps limité à 2h par table, malgré la réservation.nnLes plats sont arrivés rapidement après notre commande, mais malheureusement ceux-ci se sont avérés décevants.nLa saucisse purée déçoit par la texture compacte de sa purée; et la côte de bœuf de 1,4kg nous a été servie bleue malgré la requête d’une cuisson saignante. L’ensemble était non seulement insipide mais aussi rapidement refroidi, car nous avions été placés juste en dessous de la climatisation.nC’est assez décevant sachant que la côte de bœuf vous revient à 126€.nCelle-ci a toutefois été réchauffée en cuisine.nnCoté déssert, le moelleux au chocolat était bon. Chouette jeu de texture et ne manque pas de gourmandise.nnPar contre la tarte au fraise de saison arrive avec ses fruits couverts de moisissures; on nous signale que c’est dû à une erreur d’assemblage dans leurs labos qui leur échapé leur attention lors de la distribution de leurs désserts à travers les différents établissements de la franchise.nSoit, celle-ci est dûment remplacée et offerte par la maison.nnEn somme, une expérience qui n’a pas du tout atteint le niveau de nos attentes. Il ne manque pas de meilleures brasseries dans le quartier.nPeut-être que nous manquions de chance ce jour là, mais il est difficile de recommander cet établissement.
Le service est excellent, de l’accueil jusqu’à la fin. Très belle salle, bonne musique, bruyant mais on s’entend quand même et il y a le choix de table si on arrive au premier service, assez cool de leur part de nous laisser cette liberté de choisir quand même ;nMagret de canard beaucoup trop saignant à mon goût, pas mal de morceau de nerfs que je ne pouvais mâcher, mais le reste super bon.nPréférable de réserver et pré autho obligatoire pour confirmer la resa !
J’ai découvert ce restaurant sur la recommandation d’un ami et nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire de mariage. Nous n’avons pas été déçus ! Les plats sont très bons, le service est impeccable et les serveurs sont vraiment gentils, sympathiques et très à l’écoute. Le rapport qualité-prix est excellent. Je recommande à 100 %!
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