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Le Petit Bouillon Pharamond

  1. Paris
  2. Pari̇s Restaurant

Avis, informations de contact pour Le Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond
Cuisine française traditionnelle servie dans une salle à manger aux airs d'antan, avec des murs fleuris et des miroirs gravés.
Adresse: 24 Rue de la Grande Truanderie, 75001 Paris, France
numéro de téléphone: 01 40 28 45 18
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Rue de la Grande Truanderie
Numéro de maison: 24
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

lundi: 12:00 – 00:00
mardi: 12:00 – 00:00
mercredi: 12:00 – 00:00
jeudi: 12:00 – 00:00
vendredi: 12:00 – 00:00
samedi: 12:00 – 00:00
dimanche: 12:00 – 00:00

Information sur la mise à jour
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Avis
La cuisine était très bonne, typique d’un bouillon parisien, on a adoré. En revanche, le service doit être revu : on avait 3 serveurs qui n’étaient pas très bien organisés, on a donc eu nos apéritifs après l’entrée, on nous a apporté une bouteille de vin au lieu d’un verre, on a dû demander à 3 reprises du pain; c’était un peu dérangeant mais on voyait qu’ils couraient partout.nLa réservation est vivement conseillée pour ne pas attendre.nOn recommande donc ce bouillon pour sa cuisine uniquement, ça reste une belle découverte !
Bouillon magnifique et excellent.nLa queue peut bien entendu être longue mais c’est le principe d’un bouillon. Ça avance vite et ça vaut le coup.n45 euros pour 2 entrée plat dessert à Paris et pour la qualité de la nourriture c’est à ne pas manquer !nDes plats classiques français avec plein de saveurs. Nous y retournerons !
Restaurant type bouillon. Le lieu est joli, propre, rien à dire là-dessus. Arrivées sans réservation, on a eu une table direct, donc point positif.nnCôté prix, clairement imbattable : 27,80 € pour une entrée, une deuxième entrée à partager, un plat, un dessert et un verre de rosé. À ce prix-là, faut pas s’attendre à de la grande cuisine, et c’est exactement ça : c’est correct, sans plus. Pas mauvais, pas incroyable. Portions plutôt généreuses. La crème brûlée par contre était très bonne.nnLe vrai problème, c’est le service. On est à peine assises qu’on nous presse déjà pour commander, avec des réflexions du style “il y a du monde, faut se décider”. Sauf que derrière, la serveuse revient parce qu’elle a oublié notre commande…nCouverts oubliés, couteaux à viande pas donnés, assiettes débarrassées alors qu’il reste encore à manger. On sent vraiment qu’il faut manger vite et partir vite. Et clairement, on n’était pas les seules à le penser, plusieurs tables se plaignaient aussi.nnDonc oui, pour le prix, c’est efficace, même s’il existe d’autres bouillons moins chère. Mais pour l’expérience, franchement bof.nJe n’y retournerai pas. À faire une fois, pas plus
Réparties bredouilles après le repas.nLa réservation n'empêche pas l'attente à l'extérieur. Nous avons été ignorées par le serveur pendant plus de 10 minutes pour la prise de commande alors que nos voisins de table arrivés en même temps que nous étaient à la fin de leur plat.nnLes plats étaient passables sauf les oeufs mimosa forts en moutarde et la saucisse assez sèche, la note apportée en même temps que le dessert invite fortement à la sortie.nnJe n'ai pas ressenti l'esprit bouillon dans l'ambiance et dans l'assiette.
J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant. Le rapport qualité-prix est tout simplement imbattable pour le quartier.nnCôté assiette, tout était réussi du début à la fin :nnL'œuf mimosa était très bon et bien équilibré.nLe potage était savoureux et réconfortant.nMention spéciale pour le hachis parmentier de canard, généreux et délicieux.nEt pour finir en beauté, la mousse au chocolat était vraiment excellente !nnBref, on y mange super bien sans se ruiner. Je recommande vivement si vous cherchez une cuisine française authentique dans un cadre magnifique.nnMerci à Thomas et Raj !!
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